Cata vertical de Syrah
Cata vertical de Syrah
Para los que les pueda interesar, desde la cooperativa de Falset-Marça, en el Montsant han puesto un lote de un Syrah de tres años distintos para poder comprobar como ha ido evolucionando el vino.
[url]http://www.etim.cat/lots-etim/evolucio-etim-syrah[\url]
¿conoceis mas iniciativas de este estilo?
Re: Cata vertical de Syrah
Ver mensaje de Persa45Quizas tambien sea una forma de sacarse stock de encima de añadas que tienen almacenadas, esta la cosa muy mal y se estan viendo muchas ofertas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cata vertical de Syrah
Ver mensaje de pepecanoNo te digo que no, pero para los que estamos aprendiendo es una buena opción para tratar de ver como va cambiando un mismo vino pero de distintos años.
Seamos bien pensados ;-)
Re: Cata vertical de Syrah
Ver mensaje de Persa45He catado alguna añada de este vino y me gusto, pero es raro que en bodega tengan 2003 en cantidades grandes cuando en estos momentos estan por la añada 2006/2007.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cata vertical de Syrah
Ver mensaje de Persa45Hola, estupenda iniciativa, creo que son dos "assets" de futuro, tanto la syrah como el montsant. Sin embargo veo que los syrah españoles, si bien enérgicos y frutales, tienen como área de desarrollo el ser más untuosos, suaves y minerales y menos desbocados. ¿Alguna recomendación que eche para atrás mi humilde opinión? (y por menos de 10-11 euros)