Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.
Re: Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.
Ver mensaje de in vino veritasEstoy totalmente de acuerdo con Antonio Gras y contigo. Estamos avanzando a pasos agigantados en la calidad de los vinos blancos, tal y como hicimos en los tintos, hace ya unos cuantos de años.
Un fuerte abrazo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: No he probado muchos de estos vinos...
Ver mensaje de RafaedgerePrueba el Chardonnay F. Barrica de Entrechuelo que lo mismo te sorprende...
Salu2
otro de jerez
Del Trico 2008...
Ver mensaje de Riaul... tengo alguna botellita para ir probando con el tiempo, por ahora esta bueno a ver en el futuro.
Me han recomendado de Abel Mendoza el 5V, ¿lo has probado?.
No conocía...
Ver mensaje de Boadil... ni de su existencia, donde se puede probar, de Entrechuelos he probado el Chardonnay del año y el vino joven, pero nada más.
Re: Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.
Ver mensaje de G-M.¿por qué iba a estar malo? lo hace gente que "controla" muchísimo...
Re: Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.
Ver mensaje de in vino veritasBueno, es un hecho que los vinos blancos nacionales cada vez van teniendo más nivel, cada vez vemos más vinos blancos serios, con estructura para envejecer, además creo que poco a poco el consumidor los va conociendo y sobre todo apreciando, algo complicado en un país puramente tintocentrista. Si bien Galicia y Cataluña son las puntas de lanza del vino blanco en España, cada vez me alegra más el hecho de que se vayan viendo Riojas blancos de calidad, ya que este es un tipo de vino muy representativo y con historia por detrás. En un país cálido como el nuestro no podemos pretender lograr vinos de la acidez, frescura y mineralidad de los centroeuropeos, por eso vinos como estos Riojas elaborados básicamente con viura deben ser la seña de identidad de nuestros grandes vinos blancos como lo fueron antaño.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Del Trico 2008...
Ver mensaje de RafaedgerePues todavía no he tenido oportunidad de probarlo aunque yo también he oido hablar muy bien de él. Si lo pruebo ya te contaré.
Saludos
Re: Oportunamente breve reflexión sobre vinos blancos españoles.
Ver mensaje de in vino veritasPorque era 2008 y me lo tomé en un asiático... Era el único blanco que tenían
Dudaba mucho de su conservación