Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Crujido saborizante y aromático...pleno. Una grieta se abre entre Ribeira Sacra y el resto de España...
No duden en buscar bajo las piedras y si encuentan, descorchen!!
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Ver mensaje de Diego Descorchejajaja, eso parece bonito Diego...pero cuenta algo mas para gandules.
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Ver mensaje de catachanSensaciones nuevas en una garnacha que lo parece y no. Sin "sobre" (extracción;maduración). Goloso pero crujiente. Aromático pero "frío", gélido!!! Largura, vamos, nada del típico "round&round" de la garnacha mediterráneo-española.
¿Donde está el tino donde fermentó? ¿Y la barrica de roble donde se crió? Sólo sabe a sí misma.
Para probar.
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Ver mensaje de Diego DescorcheLo haré, sin duda.
Gracias.
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Ver mensaje de Diego Descorchecada vez me esta cuadrando mejor...el sabado probe una de la Rioja Alavesa hecha en deposito de hormigón, fina fresca de capa mas bien baja, correcta de acidez...
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Ver mensaje de Diego DescorcheMe apunto la recomendacion, por la sugerente mezcla y ese frio que tan bien sienta. Buscare debajo de esas piedras
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Ver mensaje de Diego DescorcheInteresante información habrá que probarla si se puede,
Un saludo
Re: Algueira Garnacha 2007. La Garnacha del Atlántico...un nuevo concepto para muchos...
Bien saltamos de Mencía a Garnacha, una variedad tan tan de moda, debido al empuje que Pancho Campo MW entre otros referentes están apostando desde Campo de Borja, Navarra.
Ya le tocaba al varietal con mayor plantación de viñas, un varietal que puede ser tan productivo y simple como complejo y emocionante.
No he podido ver que hayas volcado cata, y me interesaría saber más sobre esta, cuéntame "please" o derívame un contacto.
En estos días he podido catar Terroir y La Dama un fascinante trabajo de Elisa y Enrique Basarte en Navarra con la recuperación de viñas ancestrales, todo un lujo made in Spain con Domaines Lupier.
Así como el trabajo de Alfredo Arribas en Portal del Priorat con NegreDeNegres, Somni, TrosdeClos y Gotes del Priorat. Ambos demostraciones de corte mundial, sin duda.
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