Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Re: Zurracapote
Ver mensaje de RiaulMañana mismo te doy las cantidades exactas, que las tengo apuntadas en casa de mi padre, y a bulto sé, pero prefiero exacto. Eso sí, sale mejr con clarete que con tinto, no hay comparación de verdad.
Yo te proporciono las cantidades, irán marcadas para una cántara supongo.
Re: Zurracapote
Ver mensaje de JamfPues muchas gracias. Haremos un poquillo para probar, segun las cantidades que me des para una cántara ya calcularé yo, que otra cosa no se, pero calcular... tampoco! ;-)
gracias compañero
Re: Zurracapote
Ver mensaje de RiaulHola:
Para una cántara de vino tienes que echar dos o tres kilos de azúcar, según lo goloso que seas, (mejor tres), tres o cuatro limones, depende del tamaño y dos barras de canela en rama, le das vueltas al vino con todo dentro y lo dejas macerar un mínimo de 24h, mejor sabe a las 48h, pero si no te vale la paciencia, aguanta por lo menos un día entero.
Es ideal que lo hagas de clarete, hay una gran diferencia.
Un saludo
Re: Zurracapote
Ver mensaje de JamfTe estaba esperando, jeje
Bueno, tomo nota y prometo probarlo, aunque haré poca cantidad...
Muchas gracias y un saludo!!!
Re: Zurracapote
Ver mensaje de Riaulpuedes hacer múltiplos de cántara, 8l, 4l,menos no por favor.
Tienes otra opción, si te pasas por aquí pruebas el nuestro, yo ya he preparao el vino para que lo haga mi tío.
Re: Zurracapote
Ver mensaje de JamfHaré 4 litros entonces... Oye, luego se puede guardar?
Por ahí me pasaré algún día, tenemos que quedar cuando tengas tiempo y nos coincida bien a los dos.
gracias de nuevo
Re: Zurracapote
Ver mensaje de RiaulMira si se conserva que yo engo en el frigorifico del año pasado, eso sí, deja poses del azúcar, pero no es escandaloso.
En principio estaré toda la semana santa