Aromas, olores, fragancias....
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de AlternativaJeje, pues te he enseñado poquillo.... Aquí en Valencia crece todo que no veas.
Una de las vallas es espectacular en invierno. Se cubre de una flor naranja rompedora toda ella: bignonia de invierno. Se acaba de marchitar tras tres meses de colorido epatante. Busco alguna foto que haya hecho y te la envío. ¿La conoces?
Y mis calas (están ahora tremendas), la lavanda, el romero, el tomillo, el brezo, las murcianas, la nandina... y la joya de la corona: una encina tocha, tocha, que fue mi capricho (me evoca la provincia de Burgos), le costó dos años, pero agarró y... no me canso de mirarla
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ahora que, para aromas, además de la gardenia, hay uno de otra gama absolutamente contrapuesto que me hechiza, y lo tengo solo en maceta: la ruda.
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de AlternativaAromas pecuilares:
Hay un aroma, que es muy peculiar. En los Mercados al aire libre en México, se venden gran variedad de chiles ahumados o secados al sol. Ese aroma que se desprende (y que se percibe en mucho menor concentración en la boquería, donde hay ñoras) algunas veces se encuentra en vinos Mexicanos elaborados con Tempranillo, Nebbiolo, Grenache, o Barbera.
Aromas no tan agradables encontrados en tintos es el de Compost (abono para jardines...no quiero pensar de que esta elaborado) Lo he notado en algún vino Español, Chileno, o Argentino, pero éste se disipa al poco tiempo.
Aromas herbales: Lo mas común es hierba de monte (romero o tomillo en tintos, y eneldo (hinojo) en blancos). Pero en algunos Carmenere Chilenos de bajo precio hemos (tanto yo como mi grupo de cata) percibido un aroma a Ruda (una hierba con aroma fuerte que los curanderos utilizan para sus "limpias") El aroma no es muy agradable.
Otro aroma que a veces se percibe en tintos con crianza es de caramelo, pero yo lo he notado después de un buen rato y cuando la copa esta casi vacía.
En blancos, hay verdejos que presentan aromas a Guayaba (fruta cultivada desde México hasta Brasil).
Si se me ocurren mas, ya los apuntaré.
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de ComvinartQué bien suena eso!!!ummmm
Un poquito parecido quizás a la escalibada???
ñammm
que hambré a estas horas!!!
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de G-M.Hablando de "monte bajo", el tufo de la ruda Ruta graveolens y de las euforbias Euphorbia spp. no me agrada tanto como el de la Santolina Santolina chamaecyparissus cuando está seca. Tiene un recuerdo a manzanilla, es muy abundante en la zona de Arribes y lo he identificado de forma muy nítida en algunos PX (https://www.verema.com/vinos/18223-pedro-ximenez-el-maestro-sierra/valoraciones/668919-delicioso).
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de ComvinartUFFFFFF, mercados! Los aromas a "mercado" merecen un hilo aparte. Los frecuento cuando puedo y siempre que visito una nueva ciudad. De los más recientes, me fascinó el de Budapest, mucha páprika!
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de AlternativaA mi la santolina me huele a aceitunas negras de Aragón...
Y también la encuentro en algún tinto mediterráneo y en alguna garnacha continental
Re: Aromas, olores, fragancias....
Ver mensaje de Alternativa
Lo prometido es deuda, las fotos de los lilos recién florecidos.
Y como me habeis dado envida con las magnolias y los magnolios, me he ido a comprar uno y lo he plantado esta tarde.