Dulces con garnacha?

Déjame que te lo averigüe, pero supongo que también en Valencia se puede encontrar!

Javier, habla con Manuel Izquierdo de la tienda el Buscavinos, está al final de Peris i Valero. Quizás él te lo pueda conseguir.

Saludos.

¿No lo tienen en Vila Viniteca?. Me parece extraño.

Un saludo

No, en Vila Viniteca no.

Y en Lavinia sólo la Mistela blanca (de la que ya me hice con una botellita, preciosa por cierto).

En la Vinacoteca de C/Valencia, tampoco y en El Corte Inglés/Rincón del Gourmet tampoco.

Seguiré buscando por otras tiendas algo más pequeñas....

Mándame un mail a [email protected] y te doy algo más de información.

Un saludo

Además, el otro día fui a cenar al restaurante Norte y a la hora del postre cuando ví que estaba en carta no dudé en pedirlo... Al rato me dieron la mala noticia: No les quedaba.

O sea que no es que no la encuentre para comprarla, es que ni siquiera he podido probarla...

Soy bastanta apasionado de los dulces de garnatxa negra, para mi hay dos que en calidad precio son los mejores, uno es el Pansal de Calas de Capçanes, i el otro es el MIL.LENIUM DOLÇ del celler Xavi Clua de la D.O. Terra Alta, este último es un dulce natural, de viña muy vieja sobremadurada, el de la cosecha 2000 se vendimió el dia 7 de noviembre y lleva una crianza muy equilibrada, lo mejor es que no es exesivamente dulce, eso de la exesiva dulzura es un fallo (para mi) que noto en otros vinos dulces. el precio en tiendas de estos dos vinos es de unos 20€;.

Yo tambien tiendo a considerar un defecto el exceso de dulzor sin acidez, pero no sé si hago bien. ¿Opiniones de expertos al respecto?