¿Un buen vino blanco italiano?
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de Evrg74Bueno, por fin me he decidido, en realidad un amigo se ha decidido por mí, ya que se lo he comentado, vuestras propuestas incluidas y me ha dicho que él me consigue un par de botellas de RONCO DELLE MELE SAUVIGNON MAGNUM EDICIÓN LIMITADA, o algo así, espero que le guste, ya os contaré. Muchas gracias a todos.
Saludos,
EVRG
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de Evrg74¿De la bodega Venica? No lo he probado, pero es de mi zona. Me acordaré de probarlo cuando vaya a mi casa. Espero yo también que le guste.
Saludos.
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de EuSaenzEcha un vistazo a las paginas web de Vie di Romans y Lis Neris. Son muy interesantes. Ademas de que la zona produce buenos vinos, yo creo que estan a la vanguardia en Italia en la presentacion de sus productos (etiquetas) y de sus páginas web.
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de Silvia CardinaleCreo que probé una vez esa Ribolla gialla espumosa, elaborada por el método charmat. Y me gustó mucho. De Collavini recuerdo también un vino (creo que se llamaba Broy) que me gustó mucho. Estos vinos los traía a España Meregalli.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de ComvinartCierto, cuidan mucho la imagen, algo muy importante en estos tiempos. Y los vinos que hay son muy interesantes.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de Silvia CardinaleHe leido mucho más de Italia de lo que he probado, he catado algunas referencias muy conocidas de Toscana como los clásicos de Antinori y Ruffino, también he probado algunos vinos de Sicilia que no me han entusiasmado pero soy consciente que Italia es como una galaxia de variedades y estilos y aquí está mi problema con los vinos italianos ¿como comenzar a explorar y aprender con facilidad de un país con tanta diversidad vitivinícola?.
Saludos.
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de TononavalonTodo es cuestión de poner interés y tener tiempo, esto es cuestión de catar muchos vinos y de juntarte con gente que sepa mucho más que tú y que te puedan enseñar. Yo he tenido la suerte de conocer a Juancho Asenjo, Miguel Prohens o Emilio Gómez que son enciclopedias sobre vino italiano, que han estado allí muchas veces y conocen muy bien aquello. Pero a la hora de la verdad no hay otra que informarse mucho y beber todavía más. Es la única forma de forjarte tu propio criterio, que a la hora de la verdad es el que vale.
Yo comencé con catas generales, probando vinos de varias zonas (Piamonte, Toscana, Friuli, Véneto, Abruzzos, Campania, Basilicata, Sicilia, Marche, Apulia) y a partir que ahí, vas acotando y comenzando a hacer catas de zonas específicas y después de DO especificas dentro de una zona, vamos ir de cosas más generales a más particulares.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Un buen vino blanco italiano?
Ver mensaje de Evrg74Hola,
No sé si te refieres solo a blancos secos, porque este Passito de Pantelleria siciliano (Ben Ryé) es de los que hacen llorar:
https://www.verema.com/vinos/35806-ben-rye-2006
Si a pesar de todo buscas un blanco seco, este Furore Bianco de Marisa Cuomo es muy original y muy meridional. No es siciliano, sino napolitano, pero es increible.
https://www.verema.com/vinos/41234-furore-bianco-fiorduva-2006