"Pajarilla de Cosuenda": La maña que se puso la bata de faralaes y se arrancó por seguidillas.

¿Había premio?

Ingratos, a que os dejasteis el premio??? Un trofeo tan elaborado....

Es crianza oxidativa?

Los pitarras tengo entendido que son más bie jóvenes ¿no? Coorígeme si me equivoco, que no tengo mucho control sobre los mismos...

Juas juas juas

Has picao

No dijiste que nos enviarías a casa un El Nido 2010 a cada uno que lo acertara?

Suelen ser vinos jóvenes pero me parece que no tienen crianza oxidativa.

Pos entonces son otra cosa, Pepe, por eso te preguntaba

Abrzs

Si que tienen crianza oxidativa, la que raramente tienen es la biologica ya que en nuestras tierras no se dan las condiciones medioambientales para que las levaduras hagan el velo flor.
Cada año se saca una parte de la "solera"y se rellena con vino joven.