¿Garnacha Gris? ¿Esto qué es?
¿Garnacha Gris? ¿Esto qué es?
Hola a todos,
estaba viendo la propaganda de Lavinia y veo que hay un vino que en su coupage tiene un determinado porcentaje de Garnacha Gris. Es la primera vez que veo algo relativo a esta uva ¿Tiene otros nombres o es, una vez más, cosa de mi supina ignorancia?
Gracias y saludos,
Jose
Re: ¿Garnacha Gris? ¿Esto qué es?
Ver mensaje de joseEs una variedad que esta bastante ubicada en la D.O. Cigales hay muy poca planta un 2% mas o menos del viñedo y se pueden elaborar blancos o en coupage con tintos porque da unos aromas muy interesantes y complejidad en el vino.
Tambien hay en el valle de Maury en los Pirineos.
Re: ¿Garnacha Gris? ¿Esto qué es?
Ver mensaje de joseEl Oxford Companion to WIne dice que es una variedad menos utilizada (no tanto como la tinta y la blanca) que aparece en algunos vinos del sur de Francia, em especial en rosados palidos y algunos blancos de la region.