No distingo una mencía berciana de una tempranillo alavesa...

32 respuestas
    #10
    Cathy
    en respuesta a Javierbb

    Re: No distingo una mencía berciana de una tempranillo alavesa...

    Ver mensaje de Javierbb

    A ver Javier me tiraré a la piscina pero que conste que es dentro de mi ignorancia vale??
    Galanto un roble interesante de la Bodega La Cava del Bierzo.
    Men espectacular de la Bodega Soto del Vicario, interesante el trabajo de la joven enóloga Sandra Luque.
    Legus otra Bodega desconocida pero tienen una mencia 100% de Bodegas La Serrana.
    Y recomendaria en general que no seamos tan marquistas y nos vayamos siempre a las marcas tan conocidas.
    Hay Bodegas pequeñas que están trabajando muy bien.
    Ya me tiré a la piscina
    Un saludo

    #13
    Javierbb
    en respuesta a Cathy

    Re: No distingo una mencía berciana de una tempranillo alavesa...

    Ver mensaje de Cathy

    Hola Cathy, no es ignorancia todo lo contrario me gustan tus propuestas, todo y que te anticipo que no las conozco, pero me las apunto para probarlas un día. El problema que comentas de marquismo, hay un problema, ojalá llegara al mercado en el que me encuentro el 25% de las bodegas que elaboran vinos en tu tierra, ese es el verdadero problema, me pasa lo mismo con las mencías de la Ribeira Sacra… Seguro que si llegaran más vinos no necesitaríamos ir siempre a las marcas de turno.

    Un saludo,

    Javier

    "Al pan, pan y al vino, como locos."

    #14
    Farna
    en respuesta a descorche

    Re: No distingo una mencía berciana de una tempranillo alavesa...

    Ver mensaje de descorche

    Normal que no la distingas. Mismas maneras de elaborar, mismas maderas que no respetan la variedad, homogeneización de estilos, "mezcla de variedades".. ¿quién sabe realmente lo que es la Mencía?

    #15
    IGLegorburu
    en respuesta a descorche

    Re: No distingo una mencía berciana de una tempranillo alavesa...

    Ver mensaje de descorche

    ¿Hay tanta Mencía por allí como dicen?

    Estuve hace años, me enseñaron unas plantaciones de viña. Me explicaron el tema de cómo la Mencía se comportaba en esas parcelas. Era Mencía muy pura según me decían.

    Comimos.

    Me fui y me despedí, les dije al final que gracias por enseñarme aquellas plantaciones de Garnacha.

    Un saludo

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