¿Qué opinais de los blancos jóvenes del Marco de Jerez...?

¿Qué opinais de los blancos jóvenes sin crianza a partir de palomino que se están haciendo en Sanlúcar, Jerez... Por ejemplo el Castillo de San Diego de Barbadillo, etc...?

Precisamente ayer probé un vino de cádiz (no recuerdo el nombre) a base de palomino ¡y riesling!... Era un vinillo afrutado y fresco, sencillito, abocado y fácil de beber, que en nariz parecía dar notas de uva moscatel fresquito y limpio.
El Castillo de San Diego me parece ligero y delgado en exceso, pero con la virtud de ser un vino muy fácil.

j.

Creo que has sido bastante benévolo con el.
Lo sorprendente de todo esto es que se trata, creo, de uno de los vinos blancos más vendidos en España. Vaya gustos!
De todas formas estos vinos tienen algo muy positivo: Por ejemplo en el caso de Barbadillo, El Castillo de San Diego ha salvado económicamente a la Bodega y gracias a él puede seguir elaborando Grandes Vinos poco rentables.

No deja de ser el Castillo de San Diego un símbolo de cómo nuestra falta de exigencia y de criterio como mercado, probablemente hace que nos merezcamos la escasez de vinos blancos presentables que se hacen y venden en España.
Como consumidor ajeno a la historia de los mercados, me rasgo las vestiduras ante fenómenos como el de este vino.
Y mira que son buenos los productos de Barbadillo en general..... !!

Y aún los hay peores que el San Diego ..... y están de moda....

Fácil de beber es el agua, por ejemplo.....

Bueno, pues me parece un recurso muy fácil ese de lapidar al Castillo de San Diego. Cuando salió la historia del Castillo, y os lo digo de muy buena tinta, la cosa no iba desde luego con la intencion de hacer caja, ni era un proyecto de marketing. Era mas bien un tema de tipo experimental (tanto desde el punto de vista tecnológico como comercial), en que se asumió el riego de hacer un vino blanco de mesa en un sitio donde nunca se había hecho algo parecido. Había genuina ilusión por lo novedoso, y muchas posibilidades de estrellarse. Era un reto que hay que comprender en el contexto de finales de los 70s y principios de los 80s, cuando la crisis en el Marco era sencillamente brutal. Y el resultado es el que se ve ahora, un vino normalito, pero que no engaña a nadie. Y que resultara un éxito comercial casi sin precedentes, estoy seguro que a los primeros que les sorprendió, fue a los propios Barbadillo. Tampoco es para rasgarse las vestiduras cuando otros venden castañas a treinta euros.

Es tan sencillo como que unos señores se la jugaron a finales de los 70s en hacer un producto

Y dieron mas fuerte porque llegaron antes...

Mi opinión, Alvaro, es que parece qu la uva palomino no es la más adecuada para elaborar este tipo de vinos con calidad. De todas formas vuelvo a repetir que me alegro de que existan, porque gracias a su éxito comercial se pueden seguir elaborando otros como Obispo Gascón, Solear, etc...

Aparte del Castillo de San Diego no he probado otro...
Por aquí (Valencia) no llegan, y, la verdad, tampoco he demostrado interés en conocerlos cuando he estado por allí (Marco de Jerez)
¿Recomiendas alguno?