Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Ya me arriesgo con esto pero es que me cansa, hastía, la pedanteria de lo mejor y lo mas creia que los coloquios son como descubrir lo mejor de los vinos y darnos a conocer las aficiones de unos y otros para compartir vinos.
Me escribe la Bodega de alicante que no envia vinos a particulares. Empiezo a creerme lo de nuestra insularidad como un estigma admisnistrativo para negociar lo que sea.
Pero hablemos del cabernet sauvignon de Torres. Este bodeguero lo hace desde 1970. Son años.
Y ha tenido muy buenas cosechas.
1987 para los amantes de vinos de mas de 20 años es un vino bueno era porque a mi me gusto mucho.
Perdonad mi arrogancia
Re: Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Ver mensaje de SandroOtro clásico y de probada capacidad de envejecimiento. A mí me gusta más el estilo de estos grandes Cabernet catalanes (como este, el de Jean Leon o los "crus" de Raimat) que el estilo más mediterráneo de Santa Rosa o 4 Kilos. Pero aun así sigo pensando en que la Cabernet no es grande en España.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Ver mensaje de EuSaenzEugenio, en lo de que la cabernet no es grande en España ¿sólo te refieres a los monovarietales o también incluyes a algunos otros que la utilizan (o utilizaban) y han hecho grandes vinos?
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Ver mensaje de SandroDebo decir que este estilo elegante del MAS lA PLANA tb es el que más me gusta, he probado algunos, y me han gustado, y alguno, incluso, me ha emocionado.
Estoy contigo.
Re: Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Ver mensaje de DbltRe: Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
No te falta parte de razón en varios aspectos de tu comentario. En primero es en el de la insularidad y en este tema del vino más. No es sencillo que te manden lotes para las islas y los que lo hacen tienen unos gastos de envío altísimos y unos plazos de entrega brutales. Somos otro mundo. En lo que al Mas La Plana se refiere a mi me gusta mucho pero es un vino de características distintas al Enrique Mendoza CS, que también me parece un vinazo. Cada uno en lo suyo, quizás el Mas La Plana tiene un corte más clásico sin perder su frescura, mientras el Enrique Mendoza tiene un componente frutal más acentuado. Lo que sí es verdad es que el Mas La Plana tiene contrastada su capacidad de envejecimiento, auque el mejor calígrafo hace un borrón, yo tuve que tirar por el fregadero un 1996 que no estaba en condiciones. Sin dudan un problema de conservación porque otra botella del mismo año está entre los mejores vinos que he probado. Un saludo.
Re: Para Cabernet Sauvignon el Mas La Plana inconfundiblemente el mejor de España
Ver mensaje de JaumeABClaro, eso de decir mejor o peor, es como detener el tiempo.
Ya digo que "es el que más me gusta", y creo que he probado bastantes, o al menos los que por auqí abajo se han mencionado estos días.
Pero sobre gustos...nadie escribe libros, es una cosa particular.
En cuanto a los Mas La Plana , tb he probado algunas o bastantes viejas glorias y alguna botella en el fregadero, pero las glorias, en general, tenían mucha gloria en ellas.
Los cabernet me gustan al estilo Burdeos, de tanino amplio, grueso y verde en su juventud, y domados, sedosos y penetrantes en su vejez.
¿Marqués de Riscal?
Ver mensaje de Letroncio...Auténticos Médoc riojanos. Riscal era más grande que Cabernet, igual que la Rioja es más grande que Tempranillo, ¿no crees?