¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Creó que como concepto no morirá ya que es un estilo clásico, y ya lo dice la palabra, esta exenta de moda por su tradición, ahora bién no seran exactamete igual como aquellas decadas del siglo xx, ya que el viñedo ha cambiado, y las tecnicas agricolas también
Saludos cordiales desde La Manchuela.
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Ver mensaje de BenjaminBerjonNo define el tiempo, pero yo entiendo que se refiere a los clásicos a los que te refieres.
Pero no viste ni da momentos de gloria el decir o escribir que has tomado esos vinos, en ciertos ámbitos.
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ? De una u otra forma y manera, guisa
Ver mensaje de PedroCarroquinoHola Pedro, mi criterio es que ante la evidencia del dia dia, no se puede o no se debe obviar un tema, aunque respeto a los que opinan , que "no hay mejor desprecio que no hacer aprecio", pero en este caso no es para halagar, sino para criticar.
De hecho hay una escritora titulada antiparker, que desde luego puede usar el tema para vender, pero tambien puede que sea para no obviar y si para plantarse
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Y cual es el verdadero Rioja?
Ver mensaje de Jose ContrerasHe puesto la referencia de la entrevista y pretendido pasar la frase que en ella se apunta.
Quizas en la pregunta al final, tenia que haber dicho cual se considera rioja clásico y hasta donde llega tal concepto.
De todas las formas por conclusion pasiva mia, no creo que un anglosajon de unos 40-45 años, que confiesa haber llegado al vino en la Universidad, llega a antes de la filoxera.
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaNo hace falta que nos lo cuenten. Todos sabemos que la Gran Rioja "bordelesa" no volverá.
Mientras tanto, todavía existen bodegas con riojas viejos bien conservados. Esta generación beberá esos vinos aún. La próxima lo leerá en los libros.
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Ver mensaje de JaimeJPongamos algun granito de arena, para conservar lo que se pueda conservar.
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo de momento tengo un 58' mío en la Bodega para bebérmelo con mi hijo dentro de unos años.
Re: ¿Está desapareciendo el verdadero rioja ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEl Rioja clásico o tradicional tal y como lo entendemos todavía continúa elaborándose y no solamente hay que pensar en López de Heredia o La Rioja Alta. Pero por muchas circunstancias (clima, rendimientos, modo de elaboración, exigencias de mercado) lo que se hace ahora no tiene nada que ver con lo que se hacía 30 años atrás. A mí me encantan igualmente un Pagos Viejos, un Pisón, un Roda I, un Barón de Chirel, un Amancio, un Pujanza Norte, un Contador, pero no nos engañemos, estos vinos representan como mucho un 5% de la producción de Rioja. La gran mayoría del vino que se produce allí sigue respondiendo a los tintes clásicos.
A mí Parker me la trae floja. Esperemos que no pruebe nunca un Murrieta 54, un Bosconia 47 o un Tondonia blanco 57. El se lo pierde y nosotros lo ganamos.
Saludos, Eugenio
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