Artadi o la máxima expresión del tempranillo

32 respuestas
    #33
    Apicio
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Artadi o la máxima expresión del tempranillo

    Ver mensaje de EuSaenz

    Estoy totalmente de acuerdo con el Sr Peynaud y su frase, como cuando aparece la rosa en los vinos de Vosne Romanee con 20 o 30 años o como decía Juncho en la crónica de la famosa cata de los Riscales del sg XIX del Riscal 1945:

    "Presenta un perfil bordelés tanto en el color intenso que no muestra evolución, como en nariz donde sorprendentemente surge fruta, algo que sólo había sentido en algunos nebbiolos con más de 60 años"

    Lo único que pasa es que al 1998 hay que esperarlo pacientemente, el 95 ha evolucionado de forma normal y presenta las características de un vino de su edad mientras que el 98 está evolucionando de forma anormalmente lenta cosa que tan solo nos indica su grandeza.

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