Hundimiento del consumo del vino.
Hundimiento del consumo del vino.
El consumo interno en España ha caido hasta cifras impensables hace pocos años. En junio del pasado año 2.008, hemos tocado fondo. Solo consumimos per cápita 18,57 litros al año. Produciéndose vinos con una grandísima calidad, no se consigue atraer a la gente hacia su consumo. A finales de los años 80 nuestro consumo era de 46 litros.
Saludos desde Cantabria.
Re: Hundimiento del consumo del vino.
Ver mensaje de jacomurJoer, esto pasa porque la culturilla del vino esta muerta en España.
La gente joven por general no aprecia un vino por bueno que sea, se prefiere beber cerveza, que resulta mas económica, es decir más para diario.
La gente joven no queda normalemnte con sus amigos en un bar y piden una botella de vino, pero si que nos bebemos muchas medianas
Habria que darle un pequeño empujon desde los empresarios de la hosteleria y no poner los precios tan elevados para incentivar su consumo
Re: Hundimiento del consumo del vino.
Cierto que ha bajado el consumo, pero es que está cambiando el tipo de consumidor.
Nuestros abuelos tenían la costumbre de beber vino en las comidas, cosa que ahora no se hace.
Ahora se bebe vino de forma más selectiva, en momentos de ocio.
Re: Hundimiento del consumo del vino.
Ver mensaje de Edy FelsonAdemas de que a finales de los 80 no te daban un zapatazo al salir de comer si habias tomado 1 copita de vino ahora a ver quien es el guapo.
Re: Hundimiento del consumo del vino.
Ver mensaje de JorgeoliEstoy totalmente de acuerdo contigo, el vino, aunque indudablemente esta de moda, se esta convirtiendo en algo casi elitista, a lo que contribuye su precio, que esta sobrevalorado, la hosteleria con sus margenes del 200% y 300%. por desgracia, si hoy se ve a un grupo de jovenes entrar en un bar y pedir una botella de vino, son vistos como bichos raros.
un saludo.
Re: Hundimiento del consumo del vino.
Ver mensaje de jacomurSe nota en los restaurantes también.
El vino, como el teatro, siempre parece que está en crisis...
Ver mensaje de jacomurEn cualquier caso repiten desde los reketealtos estamentos que to's tranquilos, porque ahora el consumo es responsable y hemos cambiado cantidad por calidad; se consume menos vino pero mejor.
¿O puede que no?
Saludos,
Jose