Cata ciega Priorat 2001. O como la Garnacha venció a la cariñena

Cata ciega 16 personas, otra vez un taponazo en el Clos Mogador, imposible de arreglar y gente llorando por la pelea que se perdían. Clasificación:

Clos Erasmus 2001, Sublime
La redondez en boca tiene ya un nombre. Nariz elegante a más no poder. Maravilloso regaliz en una nube suave de vic’s vaporup. Retronasal con especias orientales. No se, quizás un poco fanatizado pero... de lo mejor que he probado últimamente.
Garnacha de ésplendida madurez con un equilibrio extraordinario y esos toques de Syrah... Táninos todavía demasiado intensos pero tan...tan... prometedores. Daphne has tocado el cielo. Vencedor en dura disputa con...

Finca Dofí 2001, Como levanta la cabeza este vino entre los demás: arrogancia y poder. Mineral y elegante a más no poder. Cassis a raudales, ante, café. Amplio en boca y perdurable. Taninos dulces y educados. Me gustó muchísimo.

Clos Martinet 2001, Muy Bueno también. Hablar de capa alta se queda corto. Es negro y con un brillo majestuoso. Varias notas diversas en nariz, como fuegos artificiales que te atacan desde diversos ángulos. Compota de fruta roja. Largo, largo...

La vinya del vuit 2001, 80 % cariñena, 20% garnacha, sólo se hacen, creo, 2400 botellas. El descubrimiento de esta tarde, interesante vino de Gratallops. Madera muy presente pero no ofensiva. Buena fruta madura y acidez que le confiere un frescor intenso. Vino complicado que quizás necesitaría más aire y tiempo. Para volver a probar por el grato recuerdo que me dejó.

Vall-Llach 2001, Este vino no se puede tomar directamente de la botella y eso es lo que hicimos y lo pagó el pobrecito. Hacía el final de la cata lo volví a probar y había ganado bastante pero aún así...ya lo dice el anuncio, la potencia sin control...Papel secante en la boca, fruta muy concentrada, pero... quieres voler a probarlo, es tentador, en fín, lo próxima vez le daremos horas o incluso días.