Cata simultánea de Hollera Monje 2008: Hoy es el día

Buenas y frías tardes a todos
Gracias al Mes del Vino que viene desarrollando Tacoronte-Acentejo en la ciudad de La Laguna, he tenido la oportunidad de hacerme con una botella del esperado Hollera 2008. Ahora mismo lo tengo junto a mí, en la mesa del ordenador y parece que me está hablando, que me pide que lo abra. Supongo que más que él hablarme a mí, son mis ganas contenidas de probarlo, de degustarlo... Pero "ambos" tendremos que esperar. Esta noche se celebra el Acto del Descorche de la nueva Cosecha de los Vinos de Tenerife, así que en un rato salgo hacia el Sauzal. Probablemente será a la vuelta, después de probar más vinos,(iré buscando los de Tacoronte-Acentejo que son mis preferidos) cuando este vino de Monje y yo tengamos nuestro momento y entonces... VOLVERÁ A OCURRIR!!!
Un saludo a todos desde Tenerife.