Como es la cata doble ciega?
Como es la cata doble ciega?
Conozco la cata a ciegas e incluso la copa de cristal tintado
pero la cata a doble ciega no la habia oido nunca.
Me podeis explicar como funciona.
S2
Re: Como es la cata doble ciega?
Ver mensaje de LabradorHola Labrador:
La cata vista esta claro lo que es.
La ciega es aquella en que por ejemplo de los 5 vinos de una cata conoces los vinos que son pero no sabes el orden como te los estan sirviendo.
La doble ciega es cuando noconoces los vinos...por lo tanto poco importa el orden. Es en el entendimiento de muchos la cata mas noble con el vino y...con uno mismo.
Saludos.
Joan Pena
Re: Como es la cata doble ciega?
Ver mensaje de LabradorBajo mi punto de vista es también en la que disfrutas más y no estas condicionado por un nombre relevante.
Un saludo
Gaspar
Resumiendo...
Ver mensaje de Gaspar_LinaresCata ciega: Conocimiento previo a la cata de las botellas, pero al estar tapadas no se sabe el orden.
Doble Ciega: No se conocen las botellas y además están tapadas.
Triple Ciega: No se conocen las botella,están tapadas y las copas son opacas.
¿Es así, o estoy en un error?
Saludos
Re: Como es la cata doble ciega?
Ver mensaje de Gaspar_LinaresHola. Pienso q la doble cata a ciegas es mucho mas interesante, pq no sabes nada de q vino catas ni vas condicionado, como en la cata a ciegas q ya sabes q vino es, pero no sabes el orden, pero si q a lo mejor, con la vista previa has visto un tempranillo monovarietal. Y ya vas a buscar las caracteristicas de este tipo de uva. De la otra manera no sabes nada de nada. Y es mucho mas enriquecedor, y es donde, bajo mi punto de vista, se aprende más.
Un saludo.
Damià.