Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Ver mensaje de EuSaenzY Vouvray? Porque hay un tal Huet que hace cosas bien ricas por ahí. Y justo al otro lado del rio en Montlouis, aunque hay que buscar mas, también hay algun dulcecito interesante.
Y los vin de Paille de Jura, las pocas ocasiones que he tenido de probarlos me han parecido muy interesantes. (Los que hacen por el Rodano no los he probado, pero no me importaría).
A mi los Jurançon me parecen unos vinos dulces muy buenos a precios razonables.
Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Ver mensaje de EuSaenzHabeis probado el Cuvee Constance 05 de Huet?
a mi me parecio extraordinario aun tan joven y una forma increible de trabajar la chenin, esa añada con menos azucar quiza (pero creo que 140 aprox) e infanticidio el tomarlo ya, pero nunca habia probado un vino de estas zonas tan profundo, en absoluto pastoso, ni por asomo y tan bien hecho.
Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Yo voy a tirar para casa. La bodega Itsasmendi de la D.O. Bizkaiko txakolina elabora un vino dulce de vendimia tardía llamado Urezti, que está realmente bueno, con un equilibrio entre el dulzor y la acidez típica de la variedad y del clima que aquí tenemos, que lo hacen realmente recomendable.
Un abrazo
En Vinoble...
Ver mensaje de Roberto...Estuve en la cata virtual del Itsasmendi y la verdad es que han ido mejorando con el paso de los años, pero no es mi tipo de vino.
También en Vinoble probe los dos Moscateles de Julian Chivite, pareciendome espectacular el Colección Chivite 125 Moscatel de Vendimia Tardía, que comparandolo con los precios de otros vinos de este estilo, es "barato".
Aunque para mi lo fuera de serie en dulces, es un vino que creo que ya no se embotella, el PX Viale de la bodega Wisdom & Warter.
Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Los Malvar dulce que se hacen por Madrid bien merecen un huequito
Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Yo soy primerizo en dulces , pero estoy entusiasmado de haberlos descubierto, por deciros algo, estoy disfrutando ahora mismo de una copa de La bota de Px nº3 que se me estan poniendo los pelos de punta... I love Sweets
Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Ver mensaje de AlbertooLo del equipo navazos es de cinee!!
Re: En Vinoble...
Ver mensaje de RafaedgereSupongo que te refieres a la cata vertical ¿no?.
Si es tu tipo de vino o no yo no te lo voy a discutir, faltaría más. Pero es un vino de calidad y desde luego con personalidad.
Un abrazo