¿Aún dura la resaca?
Nuestros vinos...
Ver mensaje de Jose Contreras...Fueron:
Montes Alpha chardonnay 2002: excelente chardonnay, de libro, con una nariz muy elegante y frutal, limpísima, y una boca excelente, untuosa, pero no cargante, muy redondo y donde solo se echaba en falta un pelín más de acidez. Final muy largo.
Quincha corral 2001: Impresionante. Este vino cada día está mas bueno. Nariz potente y muy compleja con continua evolución y boca asombrosamente suave, incluso con cierta ligereza para esos 14.5º y esa contundente nariz. Un vinazo.
Taittinger brut reserve. Un champamgne que, estando bueno, no emocionó a nadie.
y para la sobremesa
Lindemans Conawaraa botritys riesling 1998, una golosina a la que me he hecho adicto ultimamente.
Re: Los vinos tomados...
Ver mensaje de Juan SuchSobre los ";términos gabachos"; (¡caramba, Juanillo, me revelas tus verdaderos colores!) de Sergi Colet y familia, pues será que son gente de muy buen gusto... :-)
¿Bosconia 68? Pues eso me alegra...
Acá bebimos, durante los dos días que nos ha durado la cuestión nazarénica, Gosset ";Grand Rosé"; Brut NV, un Albariño muy peculiar llamado Villarei ";Ars Vinum"; 2001 del que mi padre había recibido una misteriosa caja (ese sustituyó al Chivite Chardonnnay 125 aquel que te mencioné por e-mail, del que abrimos tres botellas para descubrir que todas estaban horriblemente estropeadas--ya me oirá el distribuidor), Coto de Imaz Reserva 97 y CVNE IMperial GR 88. Agradablemente curioso vino, este último, muy sedoso, si bien con algo de verde que no molestaba, pero se hacía notar. Ah, y también abrimos, escondiditos mi padre y yo ayer, una botelluca especial de la que luego contaré.
Hoy no creo que trabaje mucho...
M.
Re: + lo que a ellos se les ocurra... :^)
Ver mensaje de GastronautaPos casi ná:
Además de lo que yo cargaba me encontré con
Santa Rosa’98 perfecto de decantación
Remírez de Ballerina’98 que tb está glorioso ;^)
...y el Gran Orden se portó como los propios ángeles...
Re: Los vinos tomados...
Ver mensaje de MCamblorAprovechando que has entrado al foro, y hablando de champán ¿has probado la Drappier sin N/V, y si es así que te parecio?
Saludos