Bierzo de Palacios censurado en la quedada de Verema en Madrid

38 respuestas
    #1
    Antonio_Perez

    Bierzo de Palacios censurado en la quedada de Verema en Madrid

    Se trata de una anécdota curiosa sin más importancia con la que Verema no tuvo nada que ver. Os comento ...

    Los de la Peña-Sin-Nombre habíamos comentado lo que íbamos a llevar de sobaquillo. Yo inicialmente quería llevar un Chambolle-Musigny 99 de Confuron. Nacho se me adelantó y comentó que iba a llevar otro vino de ese mismo productor que cuesta unos 18€ y decidí cambiar y llevar el Bierzo de Palacios de 24€ que me habían regalado, para enfrentarlo cara a cara al Confuron. Quería hacer un ejercicio para poner en evidencia que los altos precios de los vinos en España no están justificados en comparación con vinos más baratos de otros países.

    Según íbamos llegando a D´Vinis había que entregar los vinos para que los mantuvieran fríos. Después de la cata “oficial” y antes de la cena, los camareros pusieron los vinos de sobaquillo en la mesa y cada uno de servia de lo que le apetecía.

    Mi sparring Bierzo de Palacios no apareció. Después me he enterado que el sumiller de D´Vinis, iba diciendo por las mesas que es un vino tan malo que no lo sacaba a la mesa ¿?. Todavía no se donde está mi accidentada botella, si me la hubiera devuelto podríamos hacer la comparativa otro día.

    A mí, el Bierzo de Palacios me parece un vino correcto como tantos otros pero con un precio muy alto no justificado como una inmensa mayoría de vinos en España. Por cierto, creo que lo van a cambiar de nombre la próxima añada. En vinos catados Andréu lo ha puntuado con 9,1 y Nacho García con 9,2. Por otra parte Luis Gutiérrez, Juancho Asenjo y Juan Manuel Ibáñez lo puntuaron con 16,50 / 20 como el 2º mejor Bierzo sólo por debajo de su hermano mayor Corullon. No creo que sea tan malo como para no sacarlo a la mesa y más en comparación con la mayoría de los vinos que circularon esa noche.

    Aprovecho a agradecer a Verema en general y a Álvaro en particular la organización de la quedada ya que con anécdota y todo fue muy interesante.

    Saludos,
    Antonio

    #2
    Gastronauta
    en respuesta a Antonio_Perez

    Re: Bierzo de Palacios censurado en la quedada de Verema

    Ver mensaje de Antonio_Perez

    ";Este vino es tan malo que me lo voy a quedar yo";
    ";Este vino es tan malo que no le voy a dejar cometer el error de bebérselo";

    ";Soy tan torpe que se me cayó al suelo la botella y sólo se me ocurrió usar la excusa de ’Este vino es tan malo que...’";

    No me salen las cuentas. Por lo que dices Scully y Mulder tendrían para un rato en ese restaurante...

    #3
    Andreu
    en respuesta a Antonio_Perez

    Re: Bierzo de Palacios censurado en la quedada de Verema en Madr

    Ver mensaje de Antonio_Perez

    Hace tiempo que se empieza a notar cierta prepotencia en esa profesión. A ver si comprenden de una vez que por mucho que entiendan de vinos, lo suyo es aconsejar, no imponer.

    Saludos.

    PD. Yo no me hubiera ido de allí sin mi botellita de Bierzo, incluso bajo amenazas.

    #4
    Choche
    en respuesta a Andreu

    Re: Bierzo de Palacios censurado en la quedada...

    Ver mensaje de Andreu

    Ya decía yo al leer el título del mensaje, que no me sonaba haberlo probado.
    Yo lleve el Finca La Estacada 2001 selección varietales y cuando ví que la cosa llegaba a su fin y no lo habían sacado, pregunté por él y ¡le voila!, casualmente en unos minutos lo sacaron.
    Es lamentable la excusa que te han dado. Yo no lo he probado, pero prometo hacerlo.

    #8
    CarlosPerez
    en respuesta a Alfredo_Maestro

    Re: Quedada de Verema en Madrid

    Ver mensaje de Alfredo_Maestro

    Creo que ante impresentable actuación de los responsables del servicio de los vinos ( si eso es así, yo nunca había oido nada semejante ) sería para plantearse volver a un sitio como ese. Y en cuanto al somelier, tal vez sus jefes deberían plantearse darle finiquito. Bochornoso. En cuanto al vino, esta bastante bien aunque un poco subido de precio, pero bien. ( Ni muchisimo menos para ";largar"; semejante explicación.

    Un saludo. CarlosPerez.

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