TCA o encorchado...
Re: TCA o encorchado...
Ver mensaje de BelgikTCA es la abreviatura de una sustancia llamada Tri-Cloro-Anisol, que es la causante de los malditos olores a corcho en los vinos.
Benjamín, supongo que sí, que TCA es sinónimo de encorchado si esta última palabra se refiere a las características organolépticas del vino.
Re: TCA o encorchado...
Ver mensaje de Iñaki Blasco.... además le puedes añadir tambien los términos ";corcho"; y ";bouchoné";....
Salut
Re: TCA o encorchado...
Ver mensaje de BenjaminBerjonEl problema de la expresión ";encorchado"; (que es la primera que se me viene a la mente también a mí) es que es un calco directo del inglés ";corked";. Y claro, el 95% de las botellas que consumimos han sido ";encorchadas"; por lo menos una vez... ;^) y descorchadas otra, generalmente definitiva!
Re: TCA o encorchado...
Ver mensaje de BenjaminBerjonHola:
No no es lo mismo
Un vino con TCA es siempre un ";corked wine"; o vino encorchado ( a veces es mejor no traducir literalmente) o para ser más precisos acorchado, o más simple con olor negativo a corcho,
Un vino acorchado o con olores negativos a corcho no necesariamente es por TCA, hay otros motivos.
Algún dia tendré tiempo ¿?`para escribiros de estos temas ...de momento , a Andreu, al Javi_SC, y a algunos otros ...creo ( a Pesar de vuestro MAS que comprensibles enfados al abrir una botella en mal estado) creo que cargais demasiado las tintas sobre el corcho natural. Ni el tapón de rosca al que os referis es tan inocuo y tan perfecto (oxidaciones a manta ...) Ni el corcho natural es tan malo. Así que eso de que Muerte al corcho...!!!
Y si a vosotros os cabrea , imaginaros al autor, yo me juego mi trabajo.
Volveré..
Salu2
Jesus
Re: TCA o encorchado...
Ver mensaje de Jmmra¿Y qué opinas del tapón sintético que se abre con sacacorchos? ¿No crees que la solución puede ir por un buen tapón sintético?
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: TCA o encorchado...
Ver mensaje de Gonzalo_LainezYo creo, que de todas las soluciones que se han dado, la de Gonzalo es la que se me antoja mejor... me resisto al tapon de gaseosa