De cristal (Riedel) y marketing desvergonzado...
Re: Por lo que puedo establecer, con los especímenes en mano...
Ver mensaje de ElBrujoBrujo, cuanta razón tienes. Hoy estreno copas nuevas(Spiegelau Authentis tipo Burdeos y Borgoña) y para celebrarlo he abierto un Ch.Cantenac Brown 1995 (el Chateau más feo del Médoc, según Hugh Jonhson) y comparando, de momento, me quedo con la Burdeos, ya que muestra los aromas más abierto, y su color es más opaco, en cambio la borgoña, poca cosa... a disfrutar.
Un abrazo.
Re: Copas Stolzle-Oberglas
Ver mensaje de ElBrujoGracias Brujo, ya investigaré, a ver, soy o vivo en Barcelona, y no se si habrá alguien que sepa de estas copas, intentaré averiguar, estoy seguro, por lo que dices que es pura ignorancia mía. Muchas gracias, y además desde que has ";vuelto"; me has resuelto varias dudas importantes, lo que te agradezco mucho. Saludos.
Re: No, hombre, si ni el envase...
Ver mensaje de MCamblorManuel, la mia no tiene la marca debajo del ";ombligo"; , sino en el ";costado izquierdo"; (mirando de frente el ";ombligo";). Pone el nombre, la fecha, un sello ... en fin, un monton (pero no habia notado NADA de eso hasta que no empezasteis a mencionarlo). Si las tuyas no tienen la marca, te abran colado unas impoyitables :-))))) (perdon, pero no me he podido resistir)
MaJesus
Re: De cristal (Riedel) y marketing desvergonzado...
Ver mensaje de Víctor BcnVíctor:
Tus preguntas nunca molestan, es más, me obligan a pensar y así aprendo y corrijo errores.
Tienes razón, es más, suelo utilizar ese criterio de potencia más que el criterio copa-variedad. Para vinos bombas viene muy bien la Shiraz porque concentra los aromas en su chimenea alta (ayer caté un Penfolds en Shiraz y en Burdeos y la Burdeos dejaba escapar muchos aromas). La Burdeos es el comodín siempre que los vinos no sean muy viejos, suele ir bien con casi todo. Para jóvenes esta muy bien la Chianti, son vinos potentes pero poco complejos y se expresan bien allí. La Borgoña es para vinos evolucionados y para Pinot Noir (es la única que tengo definida con la variedad)
En la revista ";Viandar"; Nº33 Nov 2002 hay una cata de copas más que interesante. No sé si llega a Barcelona porque es de aquí. Si te interesa me mandas un emilio a [email protected] con tu dirección y te la envío. Lo leeré el lunes cuando llegue al curro.
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Copas Stolzle-Oberglas
Ver mensaje de Víctor BcnCASA también hay en Bilbao. Supongo que en Barcelona no tendrás ningún problema
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: De cristal (Riedel) y marketing desvergonzado...
Ver mensaje de Gonzalo_LainezHola Gonzalo y demás, respecto a la revista Viandar, precisamente la ojeé y leí la comparativa gráfica del final y no saqué conclusiones, me pareció que habían opiniones muy distintas, es así? Que valoración harías tú?
Estoy buscando una copa para tomarme con un Tondonia blanco y un graves, de la Spiegelau Autenthis, cual escogerías? Y de las Stolzle-Oberglas? Ahora pongo un mensaje al respecto las Stolzle. Gracias y saludos.
Un portalápices, un florerito...
Ver mensaje de MaJesusHe reciclado. No les veo mucho uso, aún si me río mucho cuando pienso en un senegalés con una mesita en la 59 y Lexington vendiendo ";Impoyitables"; al lado de sus carteras de ";Luis Mutton"; y ";Prado.";
M.
Re: De cristal (Riedel) y marketing desvergonzado...
Ver mensaje de Gonzalo_LainezLa conclusión que saco de la revista Viandar es que las copas tempranillo y syrah no gustaron mucho, son copas técnicas pero no copas para disfrutar. Creo que les gustó mucho la Burdeos y la Chianti
Me pillas en fuera de juego respecto a con qué copa tomar el Blanco Tondonia y el Graves; antes de que mandases el mensaje me lo estaba cuestionando y no sabría decirte con qué. Seguro que el amigo Camblor sabe decirnos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)