De cristal (Riedel) y marketing desvergonzado...

A cada rato me preguntan por aquí en qué copa debe catarse un determinado vino. Que si Riedel Vinum Syrah, o Bordeaux, o que si tengo las denominadas ";Tempranillo"; para probar X o Y riojas que son ambos de características infinitamente diferentes.

Anoche, abriendo regalos de reyes que dejé olvidados, me doy cuenta de que tengo en mi posesión dos de los ";Tasting Glases"; que recientemente sacara Riedel al mercado. Son los que tienen dos hendiduras, una al lado y otra en la base, para meter los dedos (no puedo resistir la tentación, un hoyuelo parece un omblico y el otro, pues, otro orificio de la anatomía de los mamíferos). La base es casi plana y el ";vaso,"; de forma globular alargada, cierra en la boca como un catavinos tradicional.

Mi inquietud es la siguiente: ¿No supone una contradicción insalvable la existencia de un vaso ’todo terreno’ hecho por una firma cuya reputación se basa en crear copas específicas para las características organolépticas de cada vino varietal? Si el ’todo terreno’ es verdaderamente capaz de dar, como dicen en la descripción del producto los fabricantes, una impresión óptima de cualquier tipo de vino, ¿para qué necesita uno todos los otros modelos de cristalería que producen?

Miro con cierta sospecha mis Sommeliers de burdeos y borgoña, las Vinum Extreme que uso para las catas de fuera, las Vinum regulares y las Overture que usamos para el diario batallar en casa y me pregunto si he hecho un poco el primo. Ahora tengo dos vasitos del mismo fabricante que, por su propia definición, dejan todo ese coperío sencillamente al nivel de ";hacer bonito.";

Una reflexión mañanera...

Manuel