Revisión de guías de vino en el mercado
Catar, catar y catar
Ver mensaje de Paco HigónYo creo que para los vinos de más de 90 puntos (y especialmente los que pone con 95 o más) debería catarlos más de una vez. De hecho, parece que lo hace con algunos conocidos enólogos y profesionales del sector (en una mañana se catan, creo, los 120 mejores) aunque creo que en esas nuevas catas no modifica, aparentemente, la calificación.
Creo que si uno es profesional y vive de eso como Peñín tiene esa obligación para con sus lectores dado el impacto que tiene su guía en el mercado.
Re: Respecto a la Guía Peñín...
Ver mensaje de Jose ContrerasHola Jose
Respecto a vuestra puntuación del Sot Lefriec, ya hemos comentado en otras ocasiones que a las puntuaciones otorgadas en catas a ciegas en grupo debería aplicárseles un factor corrector. Realmente, un 8.83 me parece una puntaución muy alta en una cata de estas características. ¿Tenéis algun vino que haya obtenido mucha más puntuación que eso en una cata a ciegas en grupo?
Un fuerte abrazo.
Re: Respecto a la Guía Peñín...
Ver mensaje de Jose ContrerasMe he puesto a hacer algo de ";arqueología"; y veo que tenemos un vino que lo supera, un glorioso Cirsion 2000, pero el Sot Lefriec es el segundo más votado. Ah! también hay algunos 8,5.
Salut
Re: Respecto a la Guía Peñín...
Ver mensaje de Jose ContrerasOskar, el comentario referente a que la puntuación de Peñín le parecía excesiva era de Iñaki, no del conjunto de los miembros de Verema.com.
Un saludo
No os puedo dejar solos...
Ver mensaje de Jose ContrerasMe despisto un ratito y la que montáis.
Según Peñín
90-100 excelente
80-85+ muy bueno
70-75+ aceptable
60-65+ correcto
50-55+ no recomendable
¿Mucha diferencia con la escala de 0 a 10 que todos hemos vivido en el colegio toda la vida? Yo no la veo por mucho que se diga que si la escala americana o que si tal. En niveles generales es la escala que yo utilizo, por debajo de 6 deja de ser un vino correcto. Y un vino que no llega a 9 es muy bueno, pero no excelente. Y eso es lo que yo opino del Sot Lefriec. En este caso, y es mi opinión particular, no aplicaría el factor de corrección del que habla Greg y que en algunas ocasiones (vinos puntuales) es cierto que podría ser necesario.
Re: Revisión de guías de vino en el mercado
Ver mensaje de Iñaki BlascoSoy asiduo lector de este foro desde hace unos meses, y la verdad es que me encanta, estoy aprendiendo y conociendo un montón de vinos gracias a vosotros; Creo que para gente como yo, sería efectivamente de gran utilidad, que en las catas se pusiera el precio del vino, con lo cual se sabría si entra en el presupuesto y así buscarlo para comprarlo.
Un saludo