Revisión de guías de vino en el mercado

37 respuestas
    #10
    Oskar
    en respuesta a Paco Higón

    Re: ¿Qué ha pasado con la Guía Gourmets?

    Ver mensaje de Paco Higón

    Igualmente creo que en todas partes cuecen habas. Aún recuerdo el 9,5 que le pusieron el año pasado al 200 Monges en la guia Gourmets... (la puntuación más alta de toda España empatado con algú otro vino)

    Todos los que hacen guias que conozco o tiene dias ";tontos"; o les envian muestras ";raritas"; de vez en cuando, por que hay puntuaciones que no hay manera de explicar de otra manera...

    PD: Conste que me molesté en comprar y probar el vino, osea que hablo con conocimiento de causa

    #12
    Felix
    en respuesta a MaJesus

    ¿Guía Penyin en la red?, ¿dónde?

    Ver mensaje de MaJesus

    Estoy buscando en google y sólo encuentro basura, pero el libro digitalizado o por lo menos parte, no.... Anda, enrollate y comparte esa información.

    Gracias.

    #14
    Felix
    en respuesta a MaJesus

    Re: aqui. Lentíííííííííííííííísimo

    Ver mensaje de MaJesus

    Ahhhh...... ya, por eso no lo encontraba, pq no tiene un dominio propio como en un principio pense. Algo del estilo www.guiapenyin.com.... o algo así...

    Gracias MaJesus.

    PD. No se si habeís intentado conectaros, pero...... mejor no lo intenteis. Mientras te escribo este mensaje está intentando bajarse la página y sigue y sigue y sigue...... en fin que paso.... pararé y buscaré en vinos catados.

    Salut i força

    #15
    Felix
    en respuesta a MaJesus

    Re: aqui. Perdón no tanto.

    Ver mensaje de MaJesus

    Estaba intentándolo con Netscape y tardaba una eternidad. He abierto otro navegador (Explorer) y ha sido bastante rápido.

    Por cierto, parece que la base de datos es de la Guía Peñin del 2002 ¿no?

    Salut i força.

    #16
    Greg
    en respuesta a Iñaki Blasco

    Re: Revisión de guías de vino en el mercado

    Ver mensaje de Iñaki Blasco

    Hola a tod@s y FELIZ AÑO.

    Ayer comencé a leer todos los mensajes atrasados y todavía estoy en ello.

    Respecto a las guías, decir que yo cambié de la Gourmets a la Peñin, por el número de vinos y porque, a pesar de sus condicionantes, sigue siendo con la que más coincido en las puntuaciones. Por supuesto, no es una coincidencia plena, pero si bastante aproximada, más que con otras guías con las que, a veces, discrepo radicalmente (por ejemplo, los 95 puntos del 200 monjes de la Gourmets, que probé hace unos días).

    En cualquier caso, lo que quería remarcar, como ya he hecho alguna otra vez, es el tremendo valor de la sección de vinos catados, a la vez que sugerir alguna mejora.
    Respecto a lo primero, creo que es de destacar aspectos como:
    - Posibilidad de conocer las múltiples opiniones, con toda su diversidad, de catadores ";de fiar"; (no interesados) y cuya trayectoria, gustos y tendencias conoces, en la mayor parte de los casos.
    - Posibilidad de conocer con exactitud la fecha de cata, permitiendo analizar la evolución del vino en la opinión de los catadores. Incluso, es posible que un mismo catador haga anotaciones diferentes correspondietes a fechas de cata distintas.

    Respecto a las posibles mejoras, yo añadiría:
    - Un campo específico para anotar el precio al que se compró la botella. Ya se que esto puede hacerse dentro del comentario, pero a mi siempre se me olvida y, además, si no está en un campo, es dificil explotar la información. Sería un campo asociado a cada nota de cata, igual que la fecha de cata o el nombre del catador. Al vino podría asociarsele un precio medio o un rango de precios obtenido a partir de las notas de cata y actualizado cada vez que se añade una.
    - Por el mismo procedimiento podría asociarse a cada vino un pequeño resumen estadístico en el que constasen datos como: número de notas de cata, puntuación media y rango de puntuaciones, por ejemplo.
    - Un sistema de búsqueda avanzada que permitiera opciones como buscar por rangos de puntuación o precio, además de o combinados con, otros criterios habituales.

    En fin, ya que estamos a comienzos de año y llenos de proyectos, por pedir que no quede.

    Un abrazo.

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