Vinos monovarietales o mayoritariamente de Treixadura

Interesante, es verdad que no se nombraba mucho y ahora suena más la variedad, tiene mucho sentido lo que dices, gracias! siempre aprendiendo por aquí

Gracias por la información, me gusta conocer todas esas variedades, no conocía la lado, ni la había oído. 

Difícil encontrar monovaritales de la variedad Lado, casi siempre está en coupaje.
Recuerdo un elaborador que hacía un vino con lado 100%, la marca era si no recuerdo mal Uxia da Ponte y el elaborador algo de de Estévez.

Y mucha palomino... Aunque supongo que los elaboradores de vino de calidad la han ido apartando.

Ya no queda mucho por Galicia de palomino, si es verdad que algo, pero poca cosa. Es muy productivo y según dicen por eso se planto hace años.

Justamente estaba husmenando en la web de la DO, y hay una gráfica muy interesante sobre la evolución de la proporción ze uva vendimiada de variedades autóctonas y "autorizadas". Las autorizadas no autóctonas son palomino y albillo en blanco y garnacha tintorera y tempranillo en tinto. Según la gráfica en 2016 aún había un 36% de no autóctonas. No hay datos posteriores, peso si se ha mantenido la tendencia debería quedar poca.


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La garnacha tintorera es una cosa parecida a la palomino, muchos bodegueros tienen pero en pequeñas cantidades.

Supongo que venía bien para dar color a las variedades poco tintadas autóctonas en una época en la que se valoraba mucho la capa. Ahora, en según qué entornos, incluso parece que molesta, jaja.

De todas formas, la tintorera recuerdo que había algún bodeguero de cierta fama en la zona que la reivindicaba. La palomino, como has dicho, lo que daba eran kilos.

Así es, todavía alguno de los bodegueros elaboran monovaritales de garnacha tintorera en Galicia.

Hola,

Gracias por abrir este melón, porque aunque no lo parezca así de primeras, la Treixadura está siendo un poquito la uva de la discordia. Partiendo de la base de que es una uva un poco delicada de trabajar en el momento de la vendimia porque, aunque puede llegar a ser una variedad muy aromática, cuando pasa de 13% de alcohol, pierde acidez por todos lados y muy rápido. Por ello, siempre se ha co-plantado con otras variedades autóctonas como la Lado, la Albariño, la Caíño Branco, etc.

Si hay alguien que domine el monovarietal de Treixadura, ese es Jorge Pérez de Bodegas L'Ombre, sin duda alguna. Sólo tiene una viña (1.5ha al más estilo Clos a los piés de la cara norte del Miño) y no compra uva a nadie. Lo que tiene, le llega. 

Hablo de polémica porque, el Ribeiro se está intentando marcar un Rías Baixas 2.0 poniendo énfasis en promocionar la ecuación  Ribeiro = Treixadura a través de sus campañas de publicidad. Si bien entiendo que una variedad puede ayudar a la promoción de una región en concreto haciendo que se conozca a nivel nacional como internacional, en este caso acarrea más peligros que ventajas. El Ribeiro es una de las regiones en España con más peso histórico, donde la co-plantación siempre ha sido la seña de identidad. No necesitamos nada nuevo. Pero como no os quiero dar la chapa por aquí, os dejo una reflexión que hice en su día por si os interesa. Pinchando aquí.

Como curiosidad, deciros que Jorge también se está marcando una solera de Treixadura sin fortificar bajo un velo de flor súper denso en botas sanluqueñas. 

Cierto, ya habíamos hablado del tema y comparto de nuevo tu exposición sobre Ribeiro. No conozco ese proyecto, tampoco sé si es fácil acceder a él pero tal como lo cuentas resulta muy llamativo. Gracias

Hace él su propia distribución por España, literalmente un 'one man show'! 

Se le puede contactar directamente a través de  https://lombre.es/ y él os podrá decir donde tiene sus vinos localizables dependiendo en que punto de España :) En Madrid sé que le tienen los vinos en la Caníbal pero por el resto poco controlo.

Muchas gracias! a través de la Caníbal ya tengo opciones de conseguirlos. Saludos

Los que tenemos una edad nos acordamos del vino turbio de Ribeiro, creo que le hizo daño a la zona, no se si todavía existe pero recuerdo algún dolor de cabeza por dicho vino.

Tienes razón. Pasó también con los vinos de Betanzos. Pero no podemos judgar todo bajo el mismo patrón en este caso porque dichos vinos corresponden a la época post 50/60s donde en Galicia empezamos a recuperar viñedos plantando Jerez, Alicante e, incluso, híbridos, por lo que los vinos eran como eran. No había esa conciencia por usar las castes locales como pasa desde hace unos 25/30 años, que es cuando se empezaron a recuperar poco a poco. En Galicia se hicieron muchas barbaridades cuando se pagaba a los viticultores por litro y grado.