Foro de Vino > Vinos monovarietales o mayoritariamente de Treixadura

Tienes razón. Pasó también con los vinos de Betanzos. Pero no podemos judgar

<< Volver al mensaje 'Tienes razón. Pasó también con los vinos de Betanzos. Pero no podemos judgar'

#30
Miguel Crunia
en respuesta a pepecano

Re: Vinos monovarietales o mayoritariamente de Treixadura

Ver mensaje de pepecano

Tienes razón. Pasó también con los vinos de Betanzos. Pero no podemos judgar todo bajo el mismo patrón en este caso porque dichos vinos corresponden a la época post 50/60s donde en Galicia empezamos a recuperar viñedos plantando Jerez, Alicante e, incluso, híbridos, por lo que los vinos eran como eran. No había esa conciencia por usar las castes locales como pasa desde hace unos 25/30 años, que es cuando se empezaron a recuperar poco a poco. En Galicia se hicieron muchas barbaridades cuando se pagaba a los viticultores por litro y grado. 

Miguel Crunia (7º Top 50 Best Somm UK). https://atlanticsommelier.substack.com/

<< Volver al mensaje 'Tienes razón. Pasó también con los vinos de Betanzos. Pero no podemos judgar'
Recomendado por 3 usuarios
Relacionados

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar