Josep Roca
Josep Roca
Os adjunto un link de un buen artículo sobre un retrato de Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, un maestro en el tema, muy sencillo y humano, que le pone más valor a su trabajo como sumiller: https://www.lavanguardia.com/magazine/protagonistas/20230204/8724626/josep-roca-palabras-silencios-vino.html .
Re: Josep Roca
Ver mensaje de jvoltairePues muchas gracias, muy interesante, con los años crece su dimensión humana ya que la profesional hace tiempo que llegó a lo más alto. Una gran persona que siempre transmite sencillez, humildad y una gran sabiduría, no solo en su campo profesional.
Re: Josep Roca
Ver mensaje de jvoltaireGracias por el link, un gran profesional Josep Roca del cual es un espejo para todos nosotros, para seguir sus pasos de profesionalidad y humildad. Saludos
Re: Josep Roca
Ver mensaje de jvoltaireMuy bueno el suplemento en La Vanguardia hablando del mundo del vino en general y de este tema en particular
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Josep Roca
Ver mensaje de RalfilaurenMuy bueno lo de piturrear !!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Josep Roca
Yo tuve la suerte de tenerlo como conferencia magistral en un congreso en Girona y es una pasada la humildad con la que habla el sommelier nº 1 del mundo de este año.
Si has podido disfrutarlo unos minutos enseñándote la bodega de Can Roca, ni te cuento oirlo hablar durante casi una hora con una pasión que enamora.
Saludos