Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de CirererFrancia tiene muchas zonas en las que elaboran, con diferencias muy grandes entre ellas.
Si es verdad que las dos grandes son Burdeos y Borgoña y sus vinos tintos son la noche y el dia, despues de estas yo colocaria el Valle del Rodano como zona influenciable y con vinos tambien muy diferentes.
Vaya que copiar no nos lleva a ningun sitio, tenemos nuestras variedades, nuestras zonas y logicamente nuestros vinos que lo que hace falta es saber valorarlos.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de CirererAl final como dice Pepe en Francia hay muchos estilos y gran diversidad, para mi tanto en blancos como en tintos, lo que suele hacerlos especiales, diferentes (ni mejores ni peores) y más identificables en lo que yo definiría estilo "afrancesado" es la integración de la crianza, especialmente de la madera. Siempre generalizando mucho claro
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de Josep_GallegoMe fijaré en el tema de la integracion en futuros franceses que cate. No me he fijado en anteriores.
Gràcias por la aportacion.
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de UnnovatoMuga sí que me ha dado toques más minerales y especiados, dentro de ese toque provenzal. Chivite, Ramón Bilbao, Izadi, sí que son más fragantes y perfumados.
De "provenzales" de aspecto, pero con chicha, pues el Roselito me ha gustado. Arzuaga también.
Un abrazote!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de Josep_GallegoLos de Castell d'Encus (los tintos) sí que tienen ese toque afrancesado, en general.
La Chardonnay de Chivite, de Monjardín y la de Enate fermentado, me han dado toques "afrancesados", aunque la de Enate más "madura".
A ver cuántos más nos van saliendo!!!!
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Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de JuansanromanA mi su Viognier me gustó mucho. Tengo pendiente cazar su Syrah y el Hipperia.
Petit Hipperia me parece menos "afrancesado".
Un abrazote!!!!
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Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de SwinswordEsos que citas para mi son claros ejemplos.. el sábado el O Soro a ciegas me llevó a Borgoña la verdad... Vamos sumando. Un abrazo!
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de SwinswordYo el Muga lo probé en un bar a copas hace unos años precisamente por alguna recomendación de por aquí, y no me dijo nada. Pero ya han sido muchos los foreros que han hablado bien de él, con lo que empiezo a pensar que me lo dieron de alguna botella que llevaba mucho abierta, o que yo no tenía el día. Voy a volver a probarlo.
No es que haya probado muchos rosados españoles de este corte, pero sí que ninguno me ha dado esas sensaciones más complejas que he encontrado en los rosados de la Provenza, y eso que tampoco es que hayan sido vinos caros estos últimos.
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de SwinswordPues prueba el que ha sacado Marcos Eguren a medias con Xandra Falco, si no recuerdo mal se llama XF, es riojano pero parecido a estilo de la Provenza
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de SwinswordDel Syrah de Vallegarcía me queda una botella pero tengo que reconocer que no recuerdo bien la última que caté. Lo que tengo claro es que no me debió parecer muy del estilo Ródano, porque si hubiese sido así no lo hubiera olvidado (creo). No he encontrado hasta ahora ningún Syrah en España que sea del estilo intenso y extraído que gusta en el Ródano.
Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de Josep_GallegoSuma y sigue!!! O Soro... pues buen vinazo debe ser, pero debería llevarte más a su tierra y ser más "claro" ¿no?
Un abrazote!!!!
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Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de UnnovatoEstá claro que el terruño es el terruño. Y "replicarlo", pues es imposoble y no es necesario. Está claro que puedes apostar por un estilo más "claro y elegante", pero siendo fiel a tu tierra.
Muga, para mi, es un vino muy complejo y rico, que es muy gastronómico. Vale la pena comprarse una botella para disfrutar una buena tortilla de patata, por ejemplo :-D
Un abrazote!!!!
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Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de pepecanoYa es la tercera o cuarta vez que lo recomendáis, así que tendremos que hacernos con él :-D
Un abrazote!
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Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de Juansanroman¿Has probado el Pago Garduñade Abadía Retuerta? Yo no soy muy "ducho" en vinos del Ródano, pero bien elaborado sí que lo recuerdo.
De Vallegarcía, quiero probarlo, porque me habían hablado bien de él.
Aunque, por el precio que tiene actualmente, encuentras auténticos misiles en el Ródano.
Un abrazote!
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Re: Vinos españoles con estilo "afrancesado"
Ver mensaje de SwinswordYo creo que ahí tienen mucho que ver la variedades. Los rosados de Provenza casi siempre son cupages de 3 o 4 variedades, algunas de las cuales es muy raro encontrarlas aquí, especialmente en rosados. Es solo una sensación, carente prueba alguna XD