Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

17 respuestas
    #1
    Minsc

    Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Hola, estoy de vacaciones visitando mi familia y voy a pasar unos días en el país vasco. Ayer estuve en Madrid y me di cuenta que si vas a un bar al azar, lo más probable es que en la oferta tengas vino por copa separado por región (albariño, Rueda, Rioja o Ribera del Duero) sin la más mínima mención a la botella que te van a servir. Tuve la desdicha que me sirvieron un albariño que parecía diluido con agua por 3,50 la copa. Un garrón!!!

    Por suerte luego de casualidad vi una tienda de vinos que servía vino por copa mencionando claramente el nombre del vino y por el mismo precio conseguí una copa de 30000 maravedies. 

    Por eso quería preguntarles a los foreros si saben de algún lugar donde tomar vinos por Copa en las dos ciudades mencionadas en el título del tema.

    #3
    Ralfilauren

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Tampoco he estado pero en San Sebastian me han hablado muy bien del Essencia Wine. ¡Ya nos contaras!

    #4
    Ralfilauren

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Aunque no sea un bar de vinos, a mi en San Sebastian me encantó el Ganbara, una pizarra con unas 20 referencias de vinos generosos me pareció brutal, una copa de Tío Pepe 3 Palmas nunca se me olvidara. Tampoco sé si te gustan este tipo de vinos.

    #5
    Minsc

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Perfecto, me anoto esos 3. Muchas gracias!

    Acabo de llegar a Vitoria y ahora entiendo más las quejas sobre la oferta de vino restauración. Nadie te da una carta y si les preguntas te dicen tenemos tinto o blanco pero ni puta idea de que mierda me van a servir.

    #6
    Victorrf
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Cuando estaban en Gros, Essencia era para mi, con diferencia, el mejor sitio en Donosti para beber por copas (y se comía muy aceptable también): buena lista de jereces, variada lista de tintos y blancos bien elegidos, a precio comedido y con adecuada rotación y una selección de vinos mas top en Coravin, con uno sorpresa que era el Vino Misterioso, que también servía para organizar un concurso.

    Coincidiendo con mi salida de Donosti, creo que se mudaron a la Parte Vieja (o eso me dijo Dani Corman que tenía pensado hacer). Ahí le perdí la pista.

    Saludos

    #11
    Arrutzi_Najera
    en respuesta a Ralfilauren

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Ver mensaje de Ralfilauren

    Pues si, Iñaki y Dani se lo curraron mucho pero no pudo ser. Somos muy "friquis" con el vino, aunque necesitaban un apoyo más decidido y persistente para poder soportar toda la inversión. Y Ñoñosti es muy parte vieja y clásica, no gusta de propuestas valientes y atrevidas. Y eso que hablamos de una de las mecas de la gastronomía. Salud. 

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

    #12
    Sarabe
    en respuesta a Minsc

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Ver mensaje de Minsc

    Buenas, en Donosti me gusta mucho " La Espiga", está cerquita del hotel Londres. Hace bastante que no voy pero antes daban hasta "moet" por copas. Tenían media docena de referencias "top" (recuerdo el "prado enea") en un dispensador con gas inerte además de una extensa pizarra.

    Como te digo, hace tiempo que no voy pero tienen página web en la que tendrás la información actualizada. Tienen también restaurante y terraza. Saludos.

    Vino, conversación, buenos alimentos.

    #15
    Balazarra
    en respuesta a Minsc

    Re: Lugares para tomar vino por copa en San Sebastián y Bilbao

    Ver mensaje de Minsc

    En Vitoria de las 400 y pico bodegas de la denominacion Rioja encontraras en los bares no mas de 30. Padecemos de un marquismo severo por aqui.

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