Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Acabo de encontrarme por casualidad con este documental en YouTube donde se explica la situación actual del vino en Galicia y como las DO buscan más la homogeneización de los vinos y no la diversificación del mismo. Y luego que cada cual elija lo que más le encaje.
https://youtu.be/LMpl5njhG4E
De momento, me quedan claras dos cosas. Explica claramente las problemáticas internas dentro de la DO (extrapolable a otras) y que soy un “friki” en el mundo del vino 😂😂.
Dura casi hora y media. Muy, muy interesante (al menos para mi lo ha sido).
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
La información siempre es importante. Gracias
Saludos
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de PjbejarGracias, le dedicaremos su merecido tiempo y luego comentamos. Saludos
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de PjbejarLe he echado un vistazo y me parece muy interesante y como galego "moito mais" 😁
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de QuillolimMe alegro, muestra un buen perfil de nuevas (y no tan nuevas) tendencias en la zona.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de PjbejarEnterito me lo he tragado, muy ameno. Lo de Jose Luis Mateo para desquiciarse.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de pepecanoA pesar de la duración no se hace largo. Me alegro que te haya gustado.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Buenas tardes, interesante documental sobre la situación del mundo del vino en Galicia. Es muy destacable la crítica de la mayoría de los productores a las DO., éstas se han convertido en un mal necesario.
Variedades, rendimiento, calidad, son muchos los temas sobre los que se habla en el documental, muy recomendable, gracias por compartir el enlace.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de PjbejarLo he visto y me ha parecido interesante y clarificador.
Gracias d nuevo
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de PolidoriPermite entender muchas cosas que ocurren dentro de las DO. Saludos.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de QuillolimMe alegro que te haya gustado. Saludos.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de RalfilaurenDoy fe de lo de Viña Mein, lo catamos recientemente y me gustó mucho la verdad.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Me ha encantado, yo creo que en su momento las DO hicieron una labor muy importante pero ahora estan ancladas en sus "desequilibrios" de poder y no miran la realidad actual, hay un espacio de mercado que valora la diferencia y no le estan sabiendo dar cobijo.
Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Ver mensaje de RalfilaurenPero algo pasa que se nos escapa, no puede ser que todas las D.O estén manipuladas y mal llevadas
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/