Post VI Encuentro Verema
Post VI Encuentro Verema
Todavía con la excitación en el cuerpo de un VI Encuentro que ya se nos ha ido y que ha pasado como una exalación, toca el momento de reflexionar y, sobre todo, de agradecer.
De agradecer, especialmente, a todos los que participáis en esta Comunidad y a todos los que habéis podido asistir a este y otros Encuentros porque sin vuestra participación activa en todo aquello que hace grande a esta gran realidad de aficionados y amigos, este proyecto no tendría sentido.
Agradecer, como no, a todos los responsables de las bodegas que con tanto cariño aceptan nuestras solicitudes y que nos agasajan con sus vinos y entusiasta participación en el evento. Al igual que a todos los ponentes de las mesas redondas que tanto nos han hecho disfrutar con sus aportaciones.
También a las entidades que han colaborado y patrocinado el evento para que este año pudiera adquirir un nivel y dimensiones algo superiores a los anteriores, así como a los responsables y trabajadores del hotel que han demostrado una disponsición y profesionalidad digna de elogio.
Y, como no, agradecer a toda la gente que configura el equipo Verema, en especial a MCarmen, Esther, Alicia, Lara y Alvaro por el gran trabajo, enorme esfuerzo y empeño que han dedicado a que este Encuentro saliera de la mejor forma posible.
Como decía al principio del mensaje, también toca reflexión y, como tal, esperamos todas vuestras críticas y comentarios para intentar que el VII Encuentro Verema en el que empezamos a pensar desde hoy mismo, mejore en lo posible al que ya ha finalizado.
Un emotivo saludo en nombre de todo el equipo de Verema.com
Aunque quede como un poco de "pasteleo"....
Ver mensaje de Jose ContrerasYo también quiero felicitar a todo el equipo de Verema por la magnífica organización y por el excepcional programa. Cómo ya sabes me ha sido algo complicado apoyaros como debería pero veo que no ha hecho falta y el montaje ha sido excepcional...
Un abrazo
+ Felicitaciones.
Ver mensaje de Paco HigónMe uno a las felicitaciones hacia el equipo verema,y muchas también para ti José Luis.
Felicitación y agradecimiento
Ver mensaje de Jose ContrerasEs difícil expresar con palabras todo lo que supone un Encuentro Verema. Creo que ni siquiera la elocuencia de un Wiesenthal sería capaz de aproximarse a ello. Hay que venir y participar en él para valorarlo en su justa medida, porque no se parece a ningún otro evento enológico.
He tenido ocasión de compartir algunos momentos de este encuentro con personas que “se estrenaban” en él y la impresión ha sido precisamente esa. El propio José Luis Cuerda lo reconocía en la cata de Marqués de Riscal al decir que ojalá los acontecimientos de crítica cinematográfica tuvieran ese sano ambiente que se respira en el encuentro.
Y es que eso es lo que lo diferencia de cualquier otra feria, certamen o similar. La sensación que uno tiene en todo momento es sencillamente la de estar entre un grupo de amigos unidos una pasión común, que está por muy encima de los intereses profesionales o comerciales que mueven otros acontecimientos aparentemente similares. Y esa actitud, que parte de la propia concepción de Verema y que se sustenta en el espíritu de verdadera comunidad construido por todos los foreros que participamos de forma activa o pasiva, acaba contagiándose a los propios bodegueros, enólogos y profesionales, que se acaban integrando en ese circulo de amistad.
En fin, gracias a todos los que lo habéis hecho posible. Ha sido inolvidable.
A destacar ...
Ver mensaje de Jose ContrerasSin desmerecer nada del resto, porque el nivel ha sido altísimo en todo el encuentro, en mi recuerdo se quedará especialmente la impresionante vitalidad del Marqués de Riscal del 45 y del 64, cuya edad jamás acertaría en un desafío (podéis hacer la prueba incluyéndolos en el próximo, ja, ja). Es más, ¿quién diría que el segundo era casi 20 años más joven que el primero? ¡Que mágica complejidad! ¡Que armonía! Y ¡que magistral dirección de cata, a la altura de tan grandísimos vinos! Un verdadero lujo.
Por cierto, la idea del formato catering en las miniferias me ha parecido excelente. Creo que después de los sucesivos refinamientos consecuencia del ciclo de mejora continua que se va siguiendo año tras año, este diseño es el óptimo: combinación de sesiones organizadas, miniferia con catering y cena final.
Una pregunta...
Ver mensaje de Jose Contreras¿Alguien puede explicarme para que sirve esa especie de cacharrito de metal que iba en la bolsa del encuentro?
He ensayado diversos usos: descapsulador, sujetacorchos, etc y no sirve para nada de eso. Como pinza, no parece justificar tan enrevesado diseño. Porfa, que alguien me saque de dudas.
Gracias un avez mas.
Ver mensaje de Jose ContrerasPienso que todo está dicho. FENOMENAL. Hoy preparo la cena, que hay que ir ganando puntos para el encuentro de foreros.
Deseando volver a veros a todos.
Un abrazo para tí José que al final nos marchamos sin despedirnos.
Un abrazo a todos.
Periko.(Peña Bilbao).
Re: Post VI Encuentro Verema
Ver mensaje de Jose ContrerasComo ya comente en el otro link.....no hay palabras para describir lo que ocurre en un encuentro por lo que animo a quien no pudo venir...no se lo pierda en la próxima ocasion.
Un millon de gracias a todo el equipo de verema.com...como siempre...estamos en deuda...
Joan Pena