Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de José GabaldónJose, yo creo que la venta directa en bodega a los visitantes (a precios que estén como en tienda como máximo) es una buena medida que va a ayudar también a los distribuidores. Todo lo que sea contacto directo con los productores y visitar las bodegas es bueno por los lazos emocionales que se crean.
Otra cosa es la venta directa online desde la propia web de la bodega, eso sí creo que puede crear conflictos de canal con distribuidores o tiendas especializadas.
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de joseHola Jose, seguramente existe esa relación, tiene sentido que mejores sueldos lleven aparejado mejor formación y servicio en sala.
Respecto a calidad-precio creo que somos mejores tanto en calidad total (también influyen mis gustos y mi creciente cansancio con los salseados y la falta de más ingredientes a la plancha o usando aceite de oliva) como en precios. En los precios no sé qué impacto tendrá los impuestos que soportan, supongo que serán superiores a los nuestros y eso también influye en el precio final (como ocurre con la gasolina, mucho más cara allí).
Por cierto, he añadido a la lista de impresiones otra cosa que se me habia olvidado comentar:
Nadie saca fotos de los platos en los restaurantes gastronómicos. Nadie. Los raritos debemos ser nosotros :-)
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchGente de bien los franceses!
Saludos,
Jose
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchEso de que la gasolina es mucho más cara allí es muy discutiuble, digamos que de precio promedio, sí, pero no siempre.
Un ejemplo, a día de hoy tienes, comparando dos zonas contiguas, la provincia de Girona y Pyrénées-Orientales; en España tienes el gasoil a 1,199 en la Repsol de Blanes y en Francia lo puedes encontrar a 1,117 en Céret, a 120 km. O a 1,189 en La Jonquera, apenas menos de 20 kilómetros de Céret.
Hace algunos años, cuando volvía de viaje, llenaba el depósito en Francia porque me resultaba bastante más barato que en España.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de J-CarlosPues mi experiencia repostando gasolina 95 varias veces en la ruta hasta Arbois, Estrasburgo y vuelta ha sido que está más cara siempre (especialmente en las "aires" de las autopistas). Como en todo, habrá excepciones pero creo que son eso, la excepción y no la norma.
Y por lo que leo, a nivel macro, en origen parece que está más barata pero tienen más impuestos especiales en Francia como sospechaba:
http://www.dieselogasolina.com/precio-de-los-carburantes-con-y-sin-impuestos-en-europa.html
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchNo sé los precios actuales de la gasolina, pero sí los del diésel, aunque cuando iba con un coche de gasolina las diferencias eran similares. El ejemplo que te ponía de cuando llenaba el depósito en Francia porque en España era más caro, era con un coche de gasolina y así me ahorraba unos 8-10 euros.
En Francia, las diferencias de precio entre gasolineras, aún a veces muy próximas entres sí, pueden ser muy exageradas, incluso de unos 0,35 € el litro.
La web que enlazas dirá precios medios, porque yo tengo hoy el gasoil a 0,939 € y no a 1,08 €, dependiendo dónde repostes. En mi misma ciudad hay hoy diferencias de hasta 0,22 € el litro, las Repsol a 1,159 €.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de J-CarlosPues eso, lo que queria señalar es que en media la gasolina está más cara en Francia (por los impuestos especiales). Eso no quita para que si buscas gasolineras encuentres algunas más baratas, como te ha pasado a tí. Yo tuve la mala suerte de que en todas mis paradas (al azar) siempre estuviera más cara que en España.
Y ahora centrémonos en el vino, que es de lo que se viene a hablar aquí :-)
Saludos
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchPara que el precio del carburante sea más próximo al de aquí hay que ir a las gasolineras de los supermercados. Si echas en carretera, especialmente en autopista las diferencias este verano eran de 35 céntimos más cara.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia ...
Ver mensaje de Juan SuchEnhorabuena por este reportaje : comparto totalmente tu punto de vista. Ya sabes que no soy de manera alguna un chauvinista - más bien un hispanófilo empedernido - pero das en el blanco cuando hablas de venta directa y, sobre todo, del auge de los vinos naturales - mujeres sin maquillaje - un fenómeno típicamente francés.
Echando un vistazo en tu maletero, veo que hay cajas de vino de la bodega Weinbach, de Jean Macle, de Domaine de Montbourgeau ( AOC. L'Etoile ) y, quizás, botellas de Château-Chalon elaborado por Jean Berthet-Bondet, la mejor relación calidad precio del mercado. Esa es la mejor opción : comprar cuvées prestigiosas que envejecen de maravillas te permite amortizar el viaje y rentabilizar a largo plazo tu inversión.
Si consultas la guía de La Revue des Vins de France, supongo que entiendes y hablas bien el francés : ces vins-là, tu pourras les goûter dans vingt ans, si Dieu te prête vie en bonne santé, & ce sera une occasion justifiée, cette fois, de prendre un maximum de photos.
Con mi más cordial saludo / Alain
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de José GabaldónSi lo haces bien no tiene que haber ningún problema, al contrario, no deja de ser una forma de promoción y si el cliente queda enganchado con sus vinos, el que se va a beneficiar de ello es el distribuidor local que es el que le venderá el vino al lado de su casa.
Ahora si pones precios que hacen imposible la venta en otros canales o pones una web On Line con precios donde estas expulsando a los mismos, pues evidentemente que tienes problemas. Si los precios son iguales que los de cualquier tienda física y los precios On Line, pues sólo un poco más económicos, no estas perjudicando a nadie. Siempre habrá un distribuidor que te va a decir que todo lo que vendas tú, es menos vino que vende él, pero es que ese no es un distribuidor que te interese(La respuesta es muy fácil, me lo vendes todo tú y no me tendré de preocupar yo de vender nada).
Evidentemente la visita directa a la bodega tiene un plus con el que ninguna tienda puede competir, pero eso no deja de ser algo puntual.
Otro tema es el ambito estrictamente local. En Vilafranca-San Sadurni no es que abunden las tiendas de vino. Y es lógico pq es una comarca relativamente pequeña donde raro es el que no tiene un familiar o un amigo que trabaja en una bodega, con lo cual buena parte de las compras de la comarca se hacen directamente en bodega(Y normalmente a precios mucho más baratos que en tienda). Imagino que en otras zonas pasa parecido, pero repito, eso sólo tiene una afección local.
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchAnda truhan dinos que compraste, que no se distingue bien en la foto, y danos envidia. Lastima que en España , en muchas bodegas ir a comprar unas cajas te salga más caro que en la tienda. Saludos
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchJuan
Me conto Bibi que tu visita coincidio con la de Kike Vila otro gran aficionado que se encontraba por la zona.
Me consta que lo pasasteis muy bien en Jean Bourdy
Un saludo
enrique
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de BibihsBibihs la mejor embajadora en el Jura!!!!!!!!!!!!!
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de BibihsPues ten por seguro que en nuestra próxima visita al Jura vendremos a conoceros ;-) Ya hemos estado un par de veces en la zona, soy un enamorado del Jura y de sus interesantísimos vinos, y seguro que volveremos. Salut!
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de Juan SuchVaya viaje guapo os habéis pegado. Tanto Alsacia como Jura son 2 de mis regiones favoritas. De hecho a Alsacia espero volver en breve a disfrutar de sus ferias de Navidad. Respecto a tus apreciaciones, coincido en todas ellas. Tanto en Jura como en Alsacia es muy fácil visitar bodegas y catar sus vinos. También lo es en el Loira e incluso en Champagne. Borgoña es otra historia, pero es que allí comen en un plato aparte. Saludos,
Ferran
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