Información de enoturismo en Francia

Este agosto he tenido la gran suerte de viajar un par de semanas por regiones vinícolas en Francia (fundamentalmente Jura y Alsacia), incluyendo visitas a algunas bodegas y muchas comidas en restaurantes gastronómicos. He visto varios patrones que me gustaría compartir con vosotros para ver si teneis las mismas impresiones: 1) Hay una extendida cultura de venta directa de vino desde bodega. Allí “visitar una bodega” consiste fundamentalmente en que te dan a probar todos los vinos de la gama que tienen a la venta (con alguna excepción, rara, si tienen muy pocas botellas de alguno), te facilitan (si la pides) una lista de precios y al acabar pasas tu pedido. Nada de enseñar todas las instalaciones, se va directamente a catar vino...