Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de XavihSasto, porque igual hay bodegas (francesas) que su grueso de ventas es la propia bodega.
A mi en Guimaro, por ejemplo, me remitían a los puntos de venta cercanos o que los buscara por internet, porque directamente no le interesaba vender (poca producción y "todo el pescado vendido"). Pero te daba a probar todo, hasta sus proyectos más personales y que no habían salido. Y me ganó el corazón, por supuesto!
Y como bien dices, los más afectados son los puntos de venta al detalle.
Un saludo!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de SwinswordCarlos si el problema no es tanto quien vende ese vino(Que estando el cliente "caliente" dejarlo enfriar y que se lo repiense es comercialmente hablando un error), sino al precio de referencia que te lo venden.
Muchos se quejaban de que pq no era más barato en bodega si los costes son menores, etc. Y la cuestión es que si en bodega fuese significativamente más barato, tú vuelves a casa, ves la botella de Guimaro en Castellón 3 €'s más cara y no ha generado un futuro cliente fiel, ha generado un futuro cliente frustado y un detallista cabreado que igual le da por quitar la referencia para que no le tiren más en cara esa diferencia de precio.
Si la bodega te lo vende a un precio muy similar pero te hace un "regalo", tu estas encantado, y seguramente cuando vuelvas a casa seguuiras comprando Guimaro en la tienda de siempre, si tienen esa referencia, o buscaras donde lo tengan.
La cuestión es si la bodega esta potenciando su producto, algo que beneficia a todos o esta haciendo quedar mal a sus otros canales de venta, donde EMHO, es pan para hoy y hambre para mañana.
En Francia tengo la impresión, de que todo es mucho más local y que la mayoría de clientes consumen vino de su región, salvo algunas referencias muy concretas de las grandes regiones francesas. Con lo cual si un señor de Narbona se va a Alsacia a comprar vino a una pequeña bodega, da igual el precio que tenga en bodega, pq en Narbona no tiene forma de comprarlo. No se pueden cargar un canal, que apenas tienen.
Lo que no sé es si fué primero el huevo o la gallina. Si el canal en Francia es fruto de los habitos de consumo. O si al revés, son estos los que se han adaptado a su canal de distribución.
Re: Algunas impresiones tras un viaje por tierras de vino en Francia
Ver mensaje de XavihLo de Francia parece bastante claro.
El ejemplo que comentaba de Guímaro sólo era una muestra de lo que te puedes encontrar, que he comprado en bodegas hasta ligeramente más caro que en tiendas especializadas, pero he visitado sus viñas, me han dado un almuerzo, he charlado... y te llevas un recuerdo enorme y han hecho un cliente fiel.
Respecto a lo del precio, está claro que a muchos no les interesa poner trabas a su canal de venta, así que te pones al mismo nivel con el precio de venta recomendado y te quitas muchos problemas de encima.
Un saludo!
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