Vinos generosos: ayuda por favor
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Álvaro GirónBrutal!!!!!
Muchas gracias Álvaro!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de oscar4435Entre las lecturas que te han dado y lo que ha comentado Álvaro, poco hay que añadir, así que lo único por complementar un poco es dar alguna pista; te recomiendo que vayas probando los distintos tipos de vino para que veas el estilo y el tipo que más te gusta, porque hay todo un mundo.
La bodega El Maestro Sierra tiene una gran gama de nivel muy alto a precios excelentes; también González Byass es una buena opción con sus vinos "básicos" (te será muy interesante catar Tio Pepe, Tio Pepe en rama, y los "palmas" 1 y 2 por ejemplo).
En fin, hay mucho y bueno donde elegir y disfrutar
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Álvaro GirónGrande Álvaro y no sólo útil para Óscar.
Un saludo.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Y si quieres una clase práctica de como se maridan: reserva en A Poniente.
Allí va todo con estos vinos, desde el principio al final de la comida. Alucinante (dicen).
Saludos
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Xavi THauràs de tornar a Campanet per a la reobertura de Projecte25, que si tot va bé ens estrenarem amb una mixta de Lustau i Equipo Navazos....
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de oscar4435Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Álvaro GirónMuchas gracias , concreto , relativamente sencillo y comprensible , lo paso a word , para volver a leerlo , un abrazo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de ElmesiasMuchas gracias majete , el finde , empezare a empollar el tema.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de AbreunvinitoCalla , si la única vez que he estado , me sacaron varios y pese a que todavía , estaba en la fase negación , ya hay empezó a aflorar el gusanillo .
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de _Guillermo_Muchas gracias , como ya sabia ha resultado muy enriquecedor , abrir este hilo .
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Mara FunesGracias mara , si poco se de los vinos en general , de estos menos , pero me están enganchando y de que manera , y pensar que me pase una feria en sevilla , dándole al rebujito , porque no podía ni oler estos vinos , como cambia uno .
Eso si los PX , siempre me han gustado.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Xavi TTal cual me ha pasado a mi , como le he comentado a Mara , yo era incapaz , ya no de beberlos , que ni para atras , no podia ni olerlos , todos me recordaban al coñac , es mas algunos vinos como los tondonias blancos , me daban ese olor y tampoco me gustaban y ahora hasta al amontillado le doy , los gustos si cambian , doy fe.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de AbreunvinitoAfirmo: El paraíso está en el sur
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de oscar4435Y lo que le queda a uno por cambiar...
Eso ha sido lo mejor que he aprendido del vino, que nunca es estático, que siempre está cambiando y te hace cambiar a ti, siempre hay vinos por descubrir!
Re: Vinos generosos: ayuda por favor
Ver mensaje de Álvaro Girón¿Entonces un Amontillado sería equivalente a una Manzanilla Pasada?
Amor y sulfitos