Vino de Jerez de viña única
Vino de Jerez de viña única
Estoy tratando de localizar para una cata vinos de Jerez de todos los estilos que procedan de una viña única. Ya sé que es difícil en estos tiempos y que, al margen del Ynocente de Valdespino, el Amontillado de Terry y la manzanilla Pastrana, pocos lo citan en la etiqueta. Si teneis alguna idea, se agradece.
Re: Jerez de viña única
Ver mensaje de Luis VidaHombre Luis, que tal? Mola el avatar que te has hecho :-D
El tema del Jerez de viña única está complicado ahora, era habitual verlo en botellas antiguas pero ahora menos, tienes también el Viña AB de González Byass. La línea de Valdespino (Tio Diego, Palo Cortado CP, los VORS) procede de Macharnudo y creo recordar que Barbiana en rama y Goya XL de Delgado Zuleta proceden de Balbaína y Miraflores respectivamente, pero que figure en viñedo en sí y en la etiqueta no me suena mucho más...
Pero seguro que en los próximos años volveremos a verlo de forma más habitual...
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Jerez de viña única
Ver mensaje de Luis VidaLuis, la uva de la Manzanilla Maruja de Juan Piñero procede íntegramente del Pago del Hornillo. Muy buena manzanilla por cierto.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Jerez de viña única
Ver mensaje de Luis VidaLuis, ahora mismo no está muy despejado el panorama al respecto. Aparte de que no siempre el nombre de la cosa responde a algo real. De pago hay cosas -con la consistencia histórica más grande de Valdespino- pero de viña concreta, a excepción de lo que comenta Eugenio, no creo que haya mucho que rascar. Yo me iría hacia atrás en el tiempo sin miedo. Era cuando Barbadillo sacaba el oloroso El Cuco (Balbaina), San Rafael (Carrascal). O González Byass sacaba Viña Tula o Romano. Por no hablar de Guita (Miraflores La Baja) y Barbiana (Miraflores La Alta). Imposible, veo yo, Ardila, o encontrar botellas de Botaina (Domecq) que correspondan -realmente- al antiguo viñedo de A. Botaina. Y como quiera que somos muchos buscando este tipo de cosas, encontramos precios imposibles o simplemente evasivas.
Re: Jerez de viña única
Ver mensaje de EuSaenzGracias, Eugenio. El avatar me lo hizo un amigo sevillano de regalo sorpresa, pero la verdad es que lo clavó.Se agradece la contribución. Saludos
Re: Jerez de viña única
Ver mensaje de Luis VidaCaballo de batalla que no tiene nada de nuevo...El Guadalete, 27 de julio de 1886
Re: Re: Jerez de viña única
Ver mensaje de Luis VidaLa teoría. Guía Oficial de Jerez, 1883