¿Cual consideráis la "joyita" de vuestra bodega actualmente?

Forofo de la Bobal...

Jajajajajaja!!!!!!!

Como comentan por aquí, tendremos que alquilar un piso de enochalados y prostituirnos por las noches para poder comprar vino xDDDDDD

Esto está empezando a tomar unos tintes algo sórdidos jajajaja

Más que nada de Finca el Terrerazo. Tengo todos sus vinos excepto el blanco. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Los vinos que adquiero, los pruebo a los 3 o 4 meses. Compruebo como están y los vuelvo a tomar al año. Hay algunos que tendrán que esperar algunos años más. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

A que maduren, se afinen y se integren. Tomé un Chateau La Lagune del 2011 estas navidades y fué un infanticidio. Las botellas que me quedan tendrán que esperar 10 años. Saludos desde la Capital del Hojaldre, tocayo.

En mi caso también espero una temporada para descorchar, salvo casos en los que los he adquirido expresamente para consumo inmediato, de añadas que normalmente ya están para su consumo idóneo.

Un saludo!

Precisamente la cosecha del 2005 fue la que más me gustó: http://www.vinowine.es/vinos-catados/1a-cata-vertical-de-quincha-corral.html

Como tengo material, de vez en cuando, disfruto de él. Está espectacular.

De la misma bodega: Mestizaje blanco es un buen vino blanco y Finca Calvestra (variedad Merseguera) espectacular, uno de los mejores vinos blancos españoles que he probado últimamente...

Te los recomiendo.

Nosotros procuramos adquirir vino para consumir, por eso los buenos los compramos con algún que otro año para poderlo disfrutarlo ya. Así y todo algún que otro infanticidio cometemos, jeje. Yo es que de paciencia mas bien poca tocayo ;-)

Me parece que vas a dormir mas de una noche en la alfombra...., menuda colección.

Es que esos los "pillé" en verano y no me importó mucho xDDDDDD

Yo ya no tengo uñas por intentar "mantener esa paciencia", jajajaja

Los he probado. Si que son buenos blancos y sobre todo diferentes. Aquí son difíciles de conseguir