Sobre Jean-Claude Berrouet y el chacolí

Si ocurre que es verdad que este señor ha dicho que el chacolí es el mejor vino español, apaga y vámonos y ese patinazo recalca una vez más el chauvinismo todavía demasiado corriente en cuestión de vinos, la ignorancia de lo que hace el vecino y el convencimiento de que de tu puñetera tierra sale la crème de la crème.

Quería relativizar esas supuestas declaraciones de Berrouet (no las he oído, las ha repetido un forista), diciendo que cuando uno es personaje famoso, no es raro que algún día meta la pata, sobre todo cuando se trata de vinos extranjeros. Quería subrayar que es vasco, efectivamente, pero VASCO FRANCES, así que tiene derecho a no tener ni puta idea de los vinos españoles, o mejor dicho es perdonable. Pocos españoles sin embargo expertos saben de los vinos franceses y no pasa nada. Que yo sepa, eso no le quita prestigio ni competencia al enólogo de Petrus. Tampoco se le puede diabolizar acusándole de ignorancia, ya que eso de decir tonterías nos ha pasado a todos. Berrouet es Berrouet, un gran enólogo y punto.

Ningún enólogo se libra de algún que otro patinazo.

En cuanto al txakoli, hay que colocarlo en el puesto que merece: son buenos vinos, sin más. Y que el ";beltza"; (tinto) merece ser conocido.