Vinos de Canarias
Vinos de Canarias
Saludos a todos. Ya que no participo a menudo porque el trabajo ocupa mucho espacio pero me gustaria saber algo de Gran Canaria Las Palmas.
Para unos dias de descanso en la ciudad alguna vinoteca o tienda de vinos y algunas marcas para traerme de los vinos canarios. Creo que hay dos denominaciones, las de Tenerife y de Las Palmas.
Qué vinos recomendais?
Hace un tiempo seguia algun habitual del foro sus comentarios de vinos de las diferentes islas pero lo cierto es que ahora hay poca informacion.
Agradeceria unos nombres de varios vinos para tener una muestra de una parte.
Y si hay algun espumoso tambien me gustaria saberlo.
Gracias de antemano
Bartoni
Re: Vinos de Canarias
Ver mensaje de Ww BartoniBueno, hay más de dos DO's, de hecho Canarias es la comunidad con más DO's junto con Cataluña, creo que salvo en Fuerteventura en el resto de islas hay vinos con DO. Por no liarte mucho, te digo unos pocos que para mi son imprescindibles.
-Suertes del Marqués (Valle de la Orotava, Tenerife)-> La Solana, El Ciruelo, Los Pasitos,Candio...
-Envínate Táganan (Valle de la Orotava, Tenerife)-> Táganan Margalagua
-El Grifo (Lanzarote)-> Malvasía dulce, Canary
-Llanovid (La Palma)-> Malvasía Teneguía dulce Reserva, malvasía aromática, botrytis...
-Viñátigo (Ycoden, Tenerife)-> Tintilla, Negramoll, Gual, Baboso negro
-Tanajara (El Hierro)-> Baboso negro, Vigiriego negro
-Insulares Tenerife (Tacoronte, Tenerife)-> Viña Norte, Humboldt
Cualquiera de ellos es relativamente sencillo de consguir, al menos en Madrid. De espumosos no te sé decir, creo que solo conozco uno del Grifo y tampoco me encantó...
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vinos de Canarias
Ver mensaje de EuSaenzEugenio, con los espumosos que tomas tu como para que te gusten! A ver si Selosse de viene a hacer uno a Suertes, que ya oí que quiere hacer uno con Palomino en Xerez. Estaría bien, eh!
Re: Vinos de Canarias
Ver mensaje de JonatanJaja, por intentarlo que no quede, ¿verdad? De todas formas vamos a dejar al maestro a ver qué es capaz de hacer en Jerez, ahí puede salir algo grande…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vinos de Canarias
Ver mensaje de Ww BartoniVino espumoso canario te recomendaría el Brumas de Ayoza Brut Nature (D.O. Valle de Güimar, Tenerife), es bueno, no te va a defraudar.
Vinos canarios hay muchos y muy buenos, tanto blancos como tintos y rosados. EuSaenz te ha dejado una relación interesante. Si vas a Gran Canaria, por allí también hay buenos vinos y hay bodegas que están haciendo las cosas muy bien. No conozco mucho de los vinos de Gran Canaria pero te puedo recomendar Hoyos de Bandama bajo la nueva DO Vino de Calidad de Las Islas Canarias.
Te paso su web http://bodegahoyosdebandama.com/
Re: Vinos de Canarias
Ver mensaje de Ww BartoniHola Bartoni
El pasado diciembre estuve en Las Palmas de Gran Canaria
Te pongo dos enlaces de lo que se habló cuando pedí lo mismo que pides en esta ocasión:
https://www.verema.com/foros/enoturismo/temas/1147803-viaje-gran-canaria-que-vinos-comprar#respuesta_1160293
https://www.verema.com/foros/enoturismo/temas/1147803-viaje-gran-canaria-que-vinos-comprar#respuesta_1147912
El la cadena de alimentación francesa tienes buen repertorio de vinos canarios, de los mejores creo y a precios mu interesantes. Son siempre la última añada si esto te interesa por ser vinos jóvenes. Yo me traje algunas botellas y ahora para septiembre pediré alguna cosa mas que te envían por correos.
También visita si puedes el Corte Ingles donde hay una buena representación de los mejores vinos de las Islas Canarias.
De Gran Canaria puedo recomendarte La Higuera mayor, las Tirajanas, Viñedos Agala y también un listan negro muy bueno que ahora no recuerdo el nombre pero es del centro de la isla. Luego lo miro y lo pongo en el hilo. También un vino de listan negro que para mi es de lo mejor de esta variedad tan peculiar de las islas como Tajinaste.
Te deseo suerte
Re: Vinos de Canarias
Ver mensaje de Ww BartoniLos lirios es la bodega que hace un gran listan negro uva muy típica de la isla