Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
En primer lugar agradecer y felicitar al equipo de Vila Viniteca por ofrecernos una organización impecable en este concurso. De las cuatro ediciones en las que hemos participado es de la que mejor sabor de boca nos llevamos, no sabemos si hemos estado cerca de la final o no, pero lo importante es que hemos salido contentos. Otra cura de humildad y otra lección al saco. De estos momentos se llena la vida y con ellos se cargan las baterías. La cata por parejas no deja de ser un juego, para unos con mas dedicación y profesionalidad que para otros. Personalmente me quito el sombrero delante de las parejas que año tras año llegan a la final, eso no es casualidad ni suerte.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de pepecanoNo he tenido la oportunidad de seguir los resultados, pero si vi en una noticia el listado de vinos a catar. Me parece increíble que alguien haya podido acertar, era una selección complicadísima. Yo no habría sabido por dónde empezar.
Amor y sulfitos
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de pepecanoLo importante es participar, no tener ningún tipo de presión y sobretodo ir a pasarlo bien. No obstante siempre sale la vena competitiva y aunque te rías con los fallos más te ríes con los aciertos ;-)
P.D.: Le voy a escribir a Quim para que haga alguna en Valencia, jeje.
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de JaviValenciaSi hombre!! Entonces participare de tres años en tres años.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de pepecanoFue un placer saludarte y participar en tan interesante evento, totalmente de acuerdo con lo que dices, también muy buen sabor de boca, mucha humildad y desde luego para repetir.
Un abrazo
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de Josep_GallegoUn placer también para mi, Josep. Ademas desde que Emilio Rojo te deja su stand ya te veo de otra forma. En serio todo un personaje Emilio Rojo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de Xavi THay dos vinos que casi nadie pillo, el dulce ( un italiano de Venecia) y el blanco de Emilio Rojo. Los demás vinos si que entre los que pude hablar había alguno que los había pillado. Pero tienes razón, muy difícil.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Impresiones de la 7ª Cata por Parejas de Vila Viniteca
Ver mensaje de pepecanoHola,
Esos vinos fueron complicados, pero para vino difícil de acertar de verdad el Syrah de Walla Walla (Washington) que nos pusieron a los que tuvimos la suerte de pasar a la final. Notas de aceituna negra, cárnicas... un Côte-Rôtie, un Syrah del Ródano tan arquetípico como no lo son muchos que verdaderamente son de allí. Y resulta que no. Y otro batacazo el Clos Erasmus.
Aún así, para mí fue una experiencia positiva, increíble, inmejorable. Un debut verdaderamente soñado en estas lides, tanto por el premio logrado como por la experiencia (organización, ambiente, dinámica de catar en parejas y conocer a tantos wine freaks) para repetir siempre que se pueda.