Vinos de Piamonte y Sicilia. Última cata del grupo
Re: Ultima cata del grupo : Piamonte y Sicilia
Ver mensaje de EuSaenzEn general el concepto que te queda de la cata es que son vinos bastante astringentes, el paladar se queda pegado a la lengua, esta claro que tienen mucho recorrido y que cuando buscas calidad se paga bastante caro, ese Cannubi esta sobre los 90 euros.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Ultima cata del grupo : Piamonte y Sicilia
Ver mensaje de pepecanoLa nebbiolo es una variedad muy tánica y más en años de largo recorrido como 2006, en esos 90 euros y por menos hay decenas de Barolos mejores que el Canubbi de Scavino, de hecho el único Barolo de este productor que me gustó de verdad fue un Rocche dell Anuncianta Riserva 1993 que tomamos en El Celler...
De Sicilia os aconsejo que probéis los Etnas Rossos en especial Benanti y sobre todo Tenuta Terre Nere, son vinos de una mineralidad volcánica muy especial.
Saludos, Eugenio
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