Vacaciones en Arbois y su entorno jurásico
Vacaciones en Arbois y su entorno jurásico
Recién llegados de pasar una semanita en una gite rural en el centro de Arbois,
Solo decir que es muy recomendable la visita de la región del Jura, hemos ido con 2 niños de 4 y 7 años y hemos disfrutado cada dia de:
- paisajes maravillosos, entorno rural, bosques tupidos, el monte jurásico escarpado, cuevas, lagos, .....
- castillos, villages, museos
- gastronomía a doquier, bistrots de vinos y restaurantes que no nos hartaríamos,
- los vinos!!!, magnificos poulsard ligeros, chardonnays ouilles que no tienen nada que envidiar a sus vecinos borgoñones, la variedad savagnin con sus vinos type y el famoso vin jaune. La modestia de sus vignerones y viticulteurs, las degustaciones en bodega
- y sobretodo su gente,
En fin que esperamos poder volver en muy poco tiempo (percee du vin jaune quizas?) y poder disfrutar de todos los placeres que concede el Jura,
Re: Vacaciones en Arbois y su entorno jurassico
Ver mensaje de GerardvTotalmente de acuerdo, es una zona maravillosa de Francia donde algún día espero volver. Estuvimos el verano pasado y nos encantó. Por cierto probasteis los pastelitos de Hirsinger, la pastelería que hay enfrente de Tissot? Qué cosa más rica!!! La percèe du vin jaune? Un poco complicado por las fechas en que cae pero ya me gustaría, ya, Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Carcassonne,preciosa ciudad amurallada
Ver mensaje de GerardvMuchas gracias por la info Gerard, la verdad es que las regiones francesas son una auténtica maravilla, porque casi todas poseen un patrimonio arquitectónico muy rico.
Sin ir más lejos estuve la semana pasada justo por tierras francesas, nosotras estuvimos visitando la preciosa ciudad amurallada de Carcassonne, que se encuentra a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. Totalmente recomendable ir a visitarla.Una auténtica maravilla su entorno medieval!
El “cassoulet” era uno de los platos típicos de allí, es como una especie de guiso que llevaba alubias, carne de cerdo, salchichas y pato. Un poco pesado... pero riquísimo.
No he tenido ocasión de conocer la región de Jura, pero si la tengo no dudaré en visitarla, porque además tengo entendido que Arbois es la capital de los vinos de Jura, con lo que no dudo que habrás podido disfrutar de sus excelentes vinos.
Un saludo!
Re: Vacaciones en Arbois y su entorno jurassico
Ver mensaje de GerardvY esque en pocos sitios la chardonnay se porta tan bien después de salir de las cercanas tierras borgoñonas.Es una zona que la tengo fichada para hacerme un viajecito,la autenticidad de sus vinos me tira mucho.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Carcassonne,preciosa ciudad amurallada
Ver mensaje de Marta CalabuigCarcassonne es impresionante incluso petado de turistas y todas las abadías más castillos siguiendo el legado Catharo es glorioso.Otra zona a la que tengo que volver ya que mis reservas de Corbieres y Minervois estas agotadas.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Carcassonne,preciosa ciudad amurallada
Ver mensaje de Marta CalabuigCasi nos encontramos entonces por alli, yo estuve la semana final de Julio. Pero a mi me decepciono un poco Carcasonne, muy bonita por fuera, pero por dentro totalmente comercial, tiendas, restaurantes y turistas a mansalva. Me gusto mas la zona de Minervois.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vacaciones en Arbois y su entorno jurassico
Ver mensaje de Obiwan FerranFerran,
Por supuesto que fuimos a Hirsinger!!! Aunque cabe decir que hay un par de boulangeries en el pueblo que tienen unos pastelitos de chocolate a menor precio y que son estupendos.
Re: Carcassonne,preciosa ciudad amurallada
Ver mensaje de Marta CalabuigHola Marta,
De acuerdo contigo en que Carcassone y su entorno es una autentica maravilla. Y el Cassoulet esntra muy bien acompañado de un tinto de minervois o de corbieres!
Arbois efectivamente es la capital de los vinos del Jura (con el permiso de Chateau Chalon). Es una maravilla ya que tiene pequeños domaines por todos los pueblos donde es facilmente accesible a que puedas degustar sus vinos, además que te enseñan la cava. Además son pequeñas cavas y los vignerons son muy atentos a explicarte su manera de hacer el vino; ten en cuenta que la uva savagnin solo se cultiva en Arbois y produce un vino único y similar a los vinos del sur de España,
Salut