Malos olores en la bodega...
Malos olores en la bodega...
Hace poco se desató un polémico debate acerca de la impermeabilidad del corcho. ¿lo recuerdan?. Con el único afán de aproximarme a la verdad, consulte varias fuentes de respeto. Y debó reconocer abiertamente que estaba en un error. Los corchos en buen estado son 100% impermeables. Hay una página que por cierto les recomiendo www.corkmaster.com donde participan: Investigadores, productores, consumidores, etc. de este producto . Y una de las cualidades que más resaltan, para considerarlo, como el tapón ideal; es precisamente su hermeticidad. Lo único que no me queda claro es ¿porqué la gente se preocupa de la ventilación o de no guardar en su bodega sustancias tales como: pintura, gasolina, barnices y sustancias de olores penetrantes. Si el corcho es hermético, ¿que más da?.
Si es hermetico ¿por que utilizar corcho?
Ver mensaje de BenjaminBerjonBenjamin, el corcho es hermetico cuando lo es, es decir lo ideal es que sea hermetico, pero no mantiene esas condiciones indefinidamente. Eso les gustaría a las industrias corcheras.
Por tanto si queremos hermeticidad,
¿por que utilizar corcho?, ¿no será mucho más hermetico el cristal?. Pues eso.
De todas formas la prueba es facil, siempre encontraras un amiguete de esos que tienen el trastero en el garaje, escoje unas cuantas botellas conservadas en un climatizador y otras identicas que hayan estado en el garaje, y veras tu mismo la diferencia.
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Juan ferrer Espinosa
Enopata.
Re: Si es hermetico ¿por que utilizar corcho?
Ver mensaje de JuanFerrerAhora parece que la hermeticidad se esta consiguiendo con tapones sinteticos, que imitan al corcho, al hilo de lo que ya usan en otros paises (Australia, EEUU).
¿que os parece esta situacion?.
Re: Si es hermetico ¿por que utilizar corcho?
Ver mensaje de anonimoHace poco hicieron una encuesta de esto mismo que escribes. La mayoría opinaba que era mejor el corcho. Aunque en el fondo se tratara más de una cuestión romántica que de razonamiento...
Yo me inclino por el corcho.
Salu2
Re: Si es hermetico ¿por que utilizar corcho?
Ver mensaje de BenjaminBerjonSin entrar en temas técnicos, a mi me gusta el corcho. Un buen corcho, en buen estado, es la unión del vino con la naturaleza, con la crianza del vino ( también es corteza de madera ), invita a olerlo cuando se descorcha y se establece ese ritual antiguo dejenaolo como testigo encima de la mesa. También es la última forma que tiene la bodega de firmar lo que hay dentro. Hasta el sonido invita a catar y hace poner los pelos de punta al catador. Saludos.