Decisión arriesgada: comida sin pan!
Re: Decisión arriesgada: comida sin pan!
Ver mensaje de Joan_nadalEl pan indispensable para degustar casi cualquier comida (Y eso que en Mexico sirven tortillas de maiz)
Lo que nunca podria comer con pan son pastas, y mucha gente gusta de tan ";nutritiva"; combinacion...
Saludos...
Re: Decisión arriesgada: comida sin pan!(II)
Ver mensaje de Joan_nadalMis reflexiones: El pan, normal, es bastante neutro en sabores, pero no obstante diluye el sabor de los alimentos a los que acompaña (¿rebaja sabor?), lo que no siempre es un inconveniente, ya que otras veces al aumentar el volumen de un alimento muy ";sabroso"; tal vez produzca una mejor distribución en la boca dando la sensación de convertirse en el alimento principal. ( un poquito de pan con jamón o queso, convierto el";bolo"; en en jamón o queso levemente menos sabroso.
Por otra parte, al menos a mi, las comidas con con grasa perceptible me piden pan, incluso mi propio estómago me lo demanda para la la digestión.
Que muchas comidas no solicitan pan , de acuerdo, que hay mucho de constumbre, de acuerdo, yo mismo a veces reduzco el pan sensiblemente y no lo hecho excesivamnete de menos. Pero de ahí a eliminar el pan por mor de no desvirtuar los manjares principales hay un abismo y mucho que hablar.
El que dice pan dice arroz, blinis,.....
saludos.kalsel2.
Por cierto, tras tomar un poco de queso curado he tomado un sorbo de vino, y de este han emergido unos más que toques amargos que nunca me habian aparecido cuando tomé el mismo vino a palo seco.
saludos.kalsel2.
Re: Te la han dado con queso ...
Ver mensaje de kalsel2... creo que fue mi padre el que me dijo que esa frase ";que no te la den con queso"; se refiere precisamente a que despues de un senyor queso, se vende cualquier vino ;)) (aunque sea muy malo)
MaJesus
Re: Decisión arriesgada: comida sin pan!
Ver mensaje de Joan_nadalYo no iría, no hay mejor cosa que un buen paneo en una buena salsa
Re: Te la han dado con queso ...
Ver mensaje de MaJesusSin embargo aquí ha ocurrido lo contrario, ya que destrozó un buen vino.
En teoria , o según el adagio, debió de suavizar el vino no sublevarlo.
Ah¡¡ las dichosas mezclas.
saludos.kalsel2.
Totalmente de acuerdo contigo y añado...
Ver mensaje de kalsel2Que quitar el pan será para muchos un gran alivio porque así ya no tienen que avergonzarse de las porquerías de panes industriales precongelados que utilizan.
Al ";me duele la mano"; lo solucionamos con ";te la amputamos y ya no te duele";.
Esto de sustituir el pan es una somera chorrada, a mi modo de ver.
Pleonasmo al cubo!!!
Ver mensaje de doctortjkDoc:
No critiques la combinación de pan y pasta, que para nuestros paisanos chilangos las tortas de tamal mejor conocidas como ";guajolotas"; son un manjar....
Por si fuera poco, para que no se atore el bocado, la acompañan con un atolito de masa...
¡TRIPLE PLEONASMO!!!
Saludos.