Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias

38 respuestas
    #1
    Adargoma

    Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias

    Pie franco. Aqui en Canarias el 99% de la cepa o viñedo es pie franco y hay lo que mas o menos todos conocen (mucho desconocido) pero por que se da tanta importancia en la peninsula al pie franco como un fenomeno de viña o viñedo y vino?
    Si quieren Pie Franco haganse con unas muestras de vinos canarios.

    #3
    EuSaenz
    en respuesta a R Peñate

    Re: Pie franco en España peninsular y Canarias

    Ver mensaje de R Peñate

    Hombre, algo hay. En la península y a diferencia de Canarias, la filoxera hizo de las suyas y arrasó con todo, pero hay ciertos viñedos de componente arenoso que quedaron impunes y no fue necesario el injerto. Quizá el más importante está en Nieva (Segovia), donde salen vinos como Ossian o Blanco Nieva Pie Franco. Otro grande es el jumillano Casa Castillo Pie Franco, uno de los mejores vinos de monastrell que hay en España.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #6
    PedroCarroquino
    en respuesta a Adargoma

    Re: Pie franco en España peninsular y Canarias

    Ver mensaje de Adargoma

    99%? lo dejamos en el 97,48%?
    Tambien hay injertado.
    Esto es otro producto pero si creo que indiscutiblemente el Pie Franco es de Canarias, es como negarle el origen a la pinot noir (incredulamente) pero asi es.

    @Malditovino

    #8
    PedroCarroquino
    en respuesta a Adargoma

    Re: Pie franco en España peninsular y Canarias

    Ver mensaje de Adargoma

    Circunstancias geograficas? Querrás decir condiciones geográficas que sion las que prevalecen. Las circunstancias pudieran haber variado de llevar o no llevar turbante, pero bromas aparte, este continente que son las Islas, junto a Cabo Verde y las Azores y Madeira son un paraiso para el vino. Hay que trabajar estas condiciones climáticas que tenemos. Y saber qué uva es la que transmite esa peculiaridad.

    @Malditovino

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar