Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

No hay de qué amigo, lo hacemos con gusto todos, de eso estoy seguro.

Salud-os!!

Sorprendente e interesante evolución de esa gran variedad. Enhorabuena también por colaborar en mantener este enlace. Saludos!

¡Pintaza! Sigo el hilo con gran interés aunque no soy un consumidor habitual de viejunos; hay que reconocer el mérito y la trayectoria de tan maravillosa linia vínica del tiempo.

Bueno, hoy toca la de arena... Nuestro Barolo Francone Riserva Especiale 1976 no ha sido tan "rspeciale", sus 48 añitos le han dejado demasiada huella. En fin, todos los días no son fiesta. El aspecto y el nivel de líquido no presagiaba lo que a continuación nos encontramos, pero después, en todas las fases resultó decadente. Pero así es esto de los viejunos.

VIDEOCATA: https://youtu.be/iQpOisd2ywE

VALORACIÓN: https://www.verema.com/vinos/158888-francone-riserva-especiale-1976?#ficha

Muy buen aspecto externo y mejor nivel de líquido

El color no auguraba nada bueno...

Barolo muy cansadito, agonizante.

Salud-os!!

Expatriator, echale un poquito de vino fortificado (oporto), a veces funciona y reviven un poco.

Gracias por el consejo amigo, tomo nota para la próxima (espero que sea muy tarde...). La verdad es que iba por ese camino, entre un oloroso y un oporto... con ese tipo de aromas.

Salud-os!!

Por si a alguno de los del foro le puede interesar, nueva casa de subastas de vinos y licores en espana , primera subasta y hay algun viejuno para pescar por ahi, alldrinksauction.com

Lamento no subir la foto en copa, pero ya me lo había bebido. Un poco cansado lo encontré, mucho terciario y fruta muy escondida, aunque es cierto que la conservación previa a la mía no debió ser la mejor.