Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3636 respuestas
    Imperial Vs72

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Muy interesante este Único de 1980... altísima capa, con el tanino dulce pero aún presente y más cercano en estilo a los de los años 50 que a los de los 80; yodado, tonos animales y especias, mas potente que elegante

     

    Gonzalo M

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Viña Real GR 1986

    Estamos ante un vino claramente cansado, un viejete al que le cuesta subir las escaleras pero sigue cuerdo de coco.

    Corcho en muy buen estado, las condiciones de guarda han sido buenas ya que siempre ha estado en la bodega familiar. Salió fácil con un dos pasos.

    Capa media baja de color rubí y ribete muy anaranjado.

    En nariz se muestra vivo, mucha presencia de madera y algo de fruta madura en compot, sotobosque y presenta un ligero desperfecto como a pipí de gato (nada más lo ha percibido).

    En boca está vivo, ciruelitas, pasas, madera nobles, justea de acidez pero post gusto super agradable y largo. Para beber ya, no esperéis más.

    Un 7,2? Tal vez esperará algo más de él pero sabía que la añada no acompañaría.

    Tantra84
    en respuesta a Gonzalo M

    Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Gonzalo M

    Buenas Gonzalo: Como curiosidad, cuánto tiempo tuviste la botella en posición vertical antes de abrirla? Da la sensación por el sedimento de las paredes que menos de 24/48h, que es lo recomendable en estos vinos. Nosotros abrimos este fin de semana el mejor Riscal probado hasta la fecha (bastante mejor que el 64 anterior): Límpido sin asomo de precipitados, nariz clásica riojana (cueros, barniz, sotobosque, guindas en licor) y un prodigio de equilibrio en boca, con buena acidez todavía que lo vertebra. Enorme añada y muy buena conservación (el corcho salió perfecto). 34€ bien invertidos. Saludos!

     

     

     

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