Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de rafa_gYo te recomiendo con los viejunos, que no empieces tan atras, es un mundo diferente, yo en mis años de pruebas, tiré al fregadero un par de vinos que me regaló mi mujer, comprados con todo su corazón, que hoy en día me gustaría tener en mi colección de riojas viejos.
Ve hacia atras poco a poco, ponte como salida la añada 2001 gran reserva de rioja, quizás no te gusten los viejunos, no a todo el mundo les gusta, yo les tengo que buscar el día, no siempre apetecen, además tienes que tener sobre todo la nariz muy entrenada para sacar aromas que no sacas en otros vinos, o que te has cansado de ellos y necesitas cosas nuevas.
No tires nada que tengas viejo de momento por el fregadero, te lo digo por experiencia, empieza de menos a más y verás hasta donde puedes llegar, a mi como ya te he comentado antes, no todos los grandes rioja viejos me despiertan sensaciones buenas, hay verdaderos cadaveres andantes, que se pueden beber pero que ya no dicen nada.
Un saludo y nos vemos en Valencia.
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de José GabaldónPepe te haré caso e intentaré ir bebiendo más nuevos. Es cierto que anteriormente había bebido un par de reservas del 87 (un Tondonia y un viña real) que han sido de los vinos que más me han gustado, e jntenté ir un poco más lejos. Pero el Rioja Alta era imbebible, al menos para mi. Era el primero que tiraba, aún así te intentaré hacerte caso y beber vinos un poco más nuevos, ir un poco más lento.
Gracias y nos vemos en Valencia.
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Aguántalo todo lo que puedas, hazme caso. Al menos la botella del otro día era un vino totalmente disfrutable ahora y sencillamente soberbio, pero creo que todavía puede llegar más lejos. Sin duda, uno de los mejores Vegas disfrutados hasta el momento. Por cierto, el aspecto de esa botella de Conde los Andes 59 es perfecto….
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Tantra84El MR 87 fue una verdadera sorpresa, un vino de corte borgoñón, más quizá Pommard que Gevrey, con una clase y unas perspectivas de evolución formidables.
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Buff, ese Viña Soledad TdC 1968 es sencillamente extraordinario, en la cata de Segovia nos salió una botella especialmente buena y alucinamos.
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de BriceMadre mía Brice, esa ha sido una compra de auténtica locura! A ver si te puedes hacer con algo más para cuando vayamos a verte…
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de EuSaenzEh Eugenio,
Pues ya no hay de este blanco del 47. Aun les quedan el tinto pero no tiene la misma pinta.
Es que cuando compro digo: no me la bebo. Espero mis amigos o mi padre o la llevaré para Madrid.
Pero al final me quedo en mi casa de 50m2, no sé donde guardarlas, tengo sed y me las abro todas...No puedo resistir !
Hoy iré a comprar las ultimas: hay otra antigua sin anada y la otra del 54.
Ciao !!